LiftBoXX – это ультразвуковая система увлажнения, используемая при хранении фруктов и овощей. Система была представлена в Карлсруэ (Германия) в декабре 2018 года.
Система позволяет постоянно увлажнять и охлаждать продукты, позволяя им оставаться свежими на 3-4 дня дольше. Система удобна в управлении, а расход воды составляет до 6 л в час. Фильтр, обеспечивающий стерильность холодного облака, нужно менять раз в год. Под одним модулем LiftBoXX можно разместить до 6 м товаров.
Компания p2raumdesign, разработавшая LiftBoXX, не останавливается на достигнутом. Разработана улучшенная версия с встроенной системой охлаждения FreshBoXX, предназначенная для скоропортящихся продуктов и блюда, приготовленных из них, например, салатов.
Источник: crispy.news
