Школьное молоко, Людмила Маницкая

«ШКОЛЬНОЕ МОЛОКО», КАК РЫНОК СБЫТА

Бизнес Молочные
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Из-за потерь рынков сбыта, связанных с закрытием кафе, гостиниц, а также фермерских рынков, молочники ищут новые каналы для реализации своей продукции.

Одним из вариантов решения проблемы может стать социальный проект Молочного союза России – «Школьное молоко».

«Мне кажется, как никогда становится актуальным вопрос внедрения этого проекта через госзаказ на федеральном уровне именно сегодня, до сих пор он субсидировался региональными правительствами субъектов России», – поделилась своим мнением председатель совета Молочного союза России Людмила Маницкая.

По подсчетам отраслевого союза, если проект станет федеральным, производители получат дополнительный канал сбыта – более 600 тысяч тонн молока в год.

«При этом программу необходимо рассматривать не только как мотиватор потребления детьми молока, но и как действенный механизм формирования лояльного отношения подрастающего поколения к молоку и повышение потребительского спроса», – считает Людмила Маницкая.

Даже сейчас, когда школьники учатся дистанционно, льготникам выдают продуктовые наборы, куда могли бы включать упаковки с молоком.

Между тем проблемы со сбытом испытывают не только молочники, но и производители мясной и рыбной продукции. Это связано со снижением доходов населения. Потребители стали покупать более дешевые товары и отказываться от дорогих сортов мяса и рыбы.

Источник: dairyunion.ru

Метки