макаруны, пирожное, Швейцария, Ким Делия

КОНДИТЕР ДЕЛАЕТ ИЗ ПИРОЖНЫХ «МАКАРУНЫ» ПРОИЗВЕДЕНИЯ ИСКУССТВА

Кондитерские Общество
  •  
  •  
  • 2
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    2
    Shares

Кондитер из Швейцарии Ким Делия, которая проживает в Берне, не только умеет изготавливать безупречные макаруны, но и использовать их в качестве основы для удивительных съедобных скульптур.

Она украшает кондитерские изделия маленькими цветами, животными, пейзажами, известными персонажами и узорами, но не только снаружи, но и внутри, между двумя половинками пирожного.

Делия рассказала, что начала выпекать макаруны без особой причины, а просто потому, что любит их есть. Декорирует пирожные она помадкой, которая отличается своей податливостью и благодаря ней можно делать разные фигуры.

Также Ким применяет пищевые красители, инструменты для лепки, съедобный клей и зубочистки.

Делия подчеркнула, что приготовление макарун является очень кропотливой работой.

Источник: runews24.ru

Метки