Орехи, бразильские

ВСПЫШКА САЛЬМОНЕЛЛЫ В ЕВРОПЕ И КАНАДЕ ИЗ-ЗА ИМПОРТНЫХ ОРЕХОВ

Агро Общество
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Share

Вспышку сальмонеллы в нескольких европейских странах и Канаде связывают с бразильскими орехами, импортированными из Боливии.

Европейский Центр Контроля и Предотвращения Заболеваний ECDC идентифицировал вспышку заболеваний, вызванных бактериями, в Великобритании, Франции, Люксембурге, Нидерландах и Канаде. Больше всех случаев отравления – в Великобритании (98). Бельгия, Германия и Греция идентифицированы как группа риска, хотя в них заражений пока не было.

Эпидемиологический и микробиологический анализ показал, что сальмонелла была в бразильских орехах, использованных как ингредиент в нескольких продуктах. Заражённые орехи были поставлены компаниями Lidl, Eat Natural и Rude Health Food.

Всемирная Организация Здравоохранения объявила тревогу с помощью Международной Сети Органов Безопасности Пищевой Продукции, которая нужна для оперативного обмена информацией между странами. Британские власти уже принимают меры по отзыву продуктов, содержащих заражённые орехи.

Источник: crispy.news

Метки