Среда, 13 мая, 2026
Crispy News/Криспи Ньюс

Crispy News/Криспи Ньюс

События и тенденции рынка пищевой промышленности в России и мире

  • Продукты
    • Агро
    • Алкоголь
    • Молочные
    • Мясные
    • Рыбные
    • Напитки
    • Готовая Еда
    • Бакалея
    • Кондитерские
    • Хлеб
    • Фрукты-овощи-ягоды
    • Другие
  • Бизнес
  • Экономика
    • Нормативные акты
  • Общество
  • Технологии
  • Профотдел
  • Фуд-Совет
  • Мероприятия
    • Россия
    • СНГ
    • Иностранные
  • Главная
  • 2021
  • Март
  • 21

День: 21.03.2021

Малина, заморозка, инновации, США, оттаивание, ягоды, Шьям Саблани

Новый метод заморозки малины сохранит ее форму после оттаивания

21 марта 202121 марта 2021 Dina Novicova

Ученые из Университета штата Вашингтон придумали способ обработки малины до ее замораживания, чтобы она сохраняла свою структуру при оттаивании.

Подробнее ...
Warsteiner Brauerei, Radeberger, Германия, пиво, срок годности, пивоварни

Немецкие пивоварни продлили срок годности разливного пива

21 марта 20212 апреля 2021 Dina Novicova

Обычно перепечатка срока годности на товарах считается трюком, нарушающим права потребителей.

Подробнее ...

Другие новости

Шампунь, молочная сыворотка, СКФУ

Шампунь на основе молочной сыворотки и пива создали в СКФУ

13 мая 202613 мая 2026
«Сибирские колбасы» , паштеты, «Богатства Сибири»

«Сибирские колбасы» выпустили паштеты и риеты в ламистерной упаковке

13 мая 202613 мая 2026
«Магнит», полуфабрикаты, тесто фило

«Магнит» запустил производство полуфабрикатов из теста фило в Тольятти

13 мая 202613 мая 2026
Mondelez Deutschland, шоколад, шринкфляция, Milka

Уменьшение плиток Milka признали обманом покупателей в Германии

13 мая 202613 мая 2026

Актуально

Козье молоко, наноселен, СКФУ

Козье молоко с наноселеном создали в СКФУ

8 мая 20268 мая 2026
молочная промышленность, переработка, молочные отходы, сыворотка, натрий

Технологию переработки молочных отходов в воду и минералы создали в СКФУ

6 мая 20266 мая 2026
мёд, маркетплейс, онлайн, контроль качества, Роскачества

Мёд из онлайн-магазинов проверило Роскачество

5 мая 20265 мая 2026
Шоколадная соль, шоколадный перец, MaRussia

Шоколадные соль и перец получили патент в Тамбове

4 мая 20265 мая 2026
Арахис, орехи

Аллергенность арахиса снизили с помощью холодной плазмы

4 мая 20264 мая 2026
Арбузный сок, хранение, ИЭП

Срок годности арбузного сока увеличили до 25 дней «электричеством»

2 мая 20263 мая 2026
хлеб, срок годности, срок хранения, космическое питание

Хлеб сроком хранения 2 года разработали в России

27 апреля 202627 апреля 2026
закваски, кисломолочные продукты, сыр, бактериофаги, угрозы

Стратегические угрозы бактериофагов для молочной отрасли

24 апреля 202624 апреля 2026
хранение, срок годности, лимон, пестициды

Биоразлагаемое средство для удаления пестицидов с фруктов создали в Канаде

15 апреля 202615 апреля 2026
«Абрау-Дюрсо» ,ЧелГУ , напиток

«Абрау-Дюрсо» и ЧелГУ создали безалкогольный напиток против стресса

8 апреля 20269 апреля 2026

Контакты

Наш адрес: г. Москва, ул. Суворовская д. 6

Телефон: +7 495 963-27-31

Почта: info@crispy.news

Метки: Заморозка, Инновации, Малина, США, Ягоды
© ООО «Просто» (2004-2020)
  • О нас
  • Пользовательское соглашение
  • Реклама
  • RSS