Nestlé будет производить искусственное мясо
Швейцарский производитель продуктов питания Nestlé выйдет на рынок искусственного клеточного мяса к 2022 году.
Подробнее ...
День: 13.07.2021
Как фермер смог вырастить таежную голубику на Юге России?
В Кочубеевском районе Ставропольского края появились плантации таежной ягоды: в прошлом году на площади в один гектар было высажено более трех тысяч саженцев различных сортов голубики – от ранних до поздних.
Подробнее ...
Эксперты «Фемиды» проверили 5 видов сгущенки «на вкус и цвет»
Смоленское общество защиты прав потребителей «Фемида» в рамках проекта по президентскому гранту «Потребительский дозор в действии» провело испытание качества сгущенного молока 5 известных марок.
Подробнее ...
В Россельхознадзоре хотят, с помощью «свежей крови» ученых, искать опасные добавки в продуктах
Методику выявления пищевых добавок неизвестного происхождения в продуктах животноводства предложили разработать членам Совета молодых ученых научных учреждений Россельхознадзора.
Подробнее ...
Швейцарский «шоколад из реактора» разводят как кефирный грибок
Недавно коллектив ученых из Швейцарии впервые получил в пробном формате шоколад лабораторным путем. Значит ли это, что эра традиционного возделывания какао-бобов подходит к своему финалу?
Подробнее ...
Из пищевой лактозы сделали добавку «ЛактуВет-1» для кормов животных и птиц
«Молочный комбинат «Ставропольский» начал выпускать инновационный пробиотический продукт – бифидогенную кормовую добавку «Меласса молочная сухая с лактулозой «ЛактуВет-1».
Подробнее ...
15 самых популярных видов перца
В мире существует более 50000 разновидностей перца, и обо всех мы, конечно, рассказать не сможем. Но вот краткий обзор 15 основных видов для людей, которых интересуют способы применения перца в кулинарии.
Подробнее ...
Мороженое-энергетик продают на Украине
Компания «Рудь» и бренд NON STOP представили первое на украинском рынке энергетическое мороженое.
Подробнее ...
Пиццерия Domino’s создала пиццу с картошкой, рыбой и лимоном
Японская сеть кафе Domino’s придумала рецепт, за который ей пришлось извиняться перед любителем итальянской кухни.
Подробнее ...
Как понимать запрет на «фруктовое вино» объяснили в Минфине
Минфин по согласованию с Минсельхозом разъяснил ситуацию в связи с запретом наименования «фруктовое вино» и использованием в связи с этим новых стандартов для обозначения продукции.
Подробнее ...