В башкирском аграрном университете (БГАУ) открылась лаборатория производства и анализа качества воды и напитков из растительного сырья, созданная при поддержке крупной российской сельскохозяйственной компании.
Новый университетский объект будут использовать для проведения научно-исследовательских работ, а современные установки позволят вести подготовку к различным конкурсам, в том числе WorldSkills.
– У БГАУ налажена тесная связь с производством, так как все самое современное, передовое оборудование находится на предприятиях. Уверен, что современнейшее оборудование новой лаборатории позволит студентам получить качественные знания и практический опыт, они станут востребованными специалистами, смогут работать в серьезных компаниях, — рассказал ректор университета Илдар Габитов.
В новой лаборатории будет разрабатываться инновационная продукция для дальнейшего внедрения в производство, выполнения анализов качества воды и спиртосодержащей продукции. К примеру, модельные установки спиртового и пивоваренного завода позволят студентам факультета пищевых технологий полностью отработать циклы производства пива и спиртосодержащих напитков.
– Сельское хозяйство не стоит на месте, применяются передовые технологии, которые позволяют получать впечатляющие результаты. Но без квалифицированных кадров не обойтись. Уверен, что от профессиональной подготовки студентов будет зависеть будущее сельского хозяйства Башкирии и страны, — отметил советник по агропромышленному комплексу компании-спонсора Ильдар Хадыев.
Источник: bashspirt.ru
