хлеб, хлебозаводы, мнение экспертов, белый хлеб

Как работать хлебозаводам в сложившихся условиях

Сетевое издание OHLEBE.ru, специализирующиеся на хлебопекарной и кондитерской отраслях, попросило представителей отрасли спрогнозировать будущее в сложившихся условиях, но говорить о нем эксперты пока не готовы.

Подробнее ...
«Бургер кинг», сигнал тревоги, рекламный ролик

Сигнал воздушной тревоги убрал «Бургер кинг»

Сеть ресторанов быстрого питания «Бургер кинг» отказалась от рекламного ролика, в котором звучит сигнал воздушной тревоги. На аудиоролик обратила внимание одна из посетительниц заведения фастфуда.

Подробнее ...
маркировка, обязательная маркировка, питьевая вода, дата матрикс

Упакованную питьевую воду начали маркировать в России

Система цифровой маркировки с 1 марта распространяется на упакованную обработанную, купажированную и прочую питьевую воду. С 1 декабря она уже действует для упакованной минеральной воды.

Подробнее ...
«Ойл Джин», маркер масла, генетика, качество масла

Ученые нашли маркеры для предсказания качества масла

Исследователи провели генетический анализ российских линий подсолнечника и выявили генетические маркеры, по которым можно предсказывать состав токоферолов масла — важного признака качества масел.

Подробнее ...
«Индекс блинов», цена блина, «Твой дом», Любовь Хрущева

«Индекс блинов» на Масленицу в 2022 году

Масленая неделя в 2022 году продлится с 28 февраля по 6 марта. Руководитель направления FMCG сети гипермаркетов «Твой дом» Любовь Хрущева рассказала , во сколько в этом году обойдется приготовление блинов по классическому рецепту.

Подробнее ...