красная икра, посол, Дальний Восток, Россельхознадзор, экспертиза

Новые правила экспертизы могут помешать выпуску красной икры

Новые правила ветеринарного контроля грозят сбоями с выпуском красной икры. Теперь для посола икры требуется присутствие ветеринарного специалиста, обеспечить которое на удаленных предприятиях Дальнего Востока затруднительно.

Подробнее ...