Микрочип для борьбы с фальсификацией пармезана
В Нидерландах и США разработаны казеиновый знак и силиконовый микрочип, наличие которых будет гарантировать подлинность пармезана.
Подробнее ...
Месяц: Май 2022
Говяжий фарш отозвали из-за частиц пластика
Из американских магазинов Whole Foods отозвали партию фарша Organic Rancher, который может содержать посторонний материал в виде кусочков твёрдого пластика.
Подробнее ...
В магазинах Краснодара появились фальшивые гамбургеры «Макдоналдс»
В небольших продовольственных магазинчиках 12 мая в Краснодаре появились гамбургеры «Макдоналдс» армянского производства. С помощью местных кулинаров состоялась «реинкарнация» «Макдоналдс».
Подробнее ...
Бренд «Высокий Берег» представил новое вино в стиле прованс
Винодельня «Кубань-Вино» пополнила лимитированную коллекцию «Высокий Берег» новым образцом – сухим розовым вином, выполненным во французском стиле прованс.
Подробнее ...
Кальвадос впервые начнут выпускать в России
Агропредприятие «Казачий хутор» в Северной Осетии планирует запустить производство кальвадоса, также планируется запуск цеха по розливу консервированных соков, сообщил на пресс-конференции глава республики Сергей Меняйло.
Подробнее ...
На McDonalds и Burger King подают в суд из-за ПФАВ в упаковках
Весной 2022 года в США из-за наличия полифторалкильных веществ (ПФАВ) в упаковках на McDonalds подали в суд 2 раза, а на Burger King – 1 раз.
Подробнее ...
Сушки со вкусом чеснока и бекона готовит «Невская сушка»
На петербургском предприятии «Невская сушка» приготовили аналог заграничным снекам. В компании пояснили, что цена на продукт демократичная, а качество отменное.
Подробнее ...
Чёрный арбуз без косточек вывели в Италии
Арбузы с чёрной коркой известны давно: к ним относятся японские сорта «Луна и звёзды» и «Денсуке». 5 мая 2022 года официально начались продажи итальянского чёрного сорта «Дольче пассионе».
Подробнее ...
Влияние винтовой пробки на качество вина
Из-за санкций ЕС приостановлен импорт винной пробки из Испании и Португалии. Россия является крупнейшим производителем алюминия и выпускает собственную винтовую пробку. Как этот вид укупорки влияет на качество вина?
Подробнее ...
Производитель Alpen Gold и печенья «Юбилейное» повысит цены с 1 июня
С 1 июня ожидается рост цен на 9–15% продукции брендов Alpen Gold, Milka, Picnic, Toblerone. Цены повышает компания «Монделис», сказано в документах производителя от 25 апреля, поступивших 12 мая.
Подробнее ...