Бывший бизнес McDonald’s в России получит новое название — «Вкусно и точка», заявил гендиректор компании Олег Пароев на пресс-конференции. Первый ресторан обновленной сети открывается 12 июня на Пушкинской площади.
По словам Пароева, 12 июня возобновят работу в общей сложности 15 ресторанов сети, 13 июня — еще 50 точек. После этого компания планирует заново открывать по 50-100 предприятий каждую неделю. Новый владелец российского бизнеса McDonald’s сохранил партнерские отношения с поставщиками, отметил гендиректор.
В меню обновленной сети не будет бургера «Биг Мак» и мороженого «Макфлурри» — по словам Пароева, они вызывают прямую ассоциацию с McDonald’s. Другие привычные наименования сохранились в меню — например, чизбургер, чикенбургер, «Цезарь Ролл» и наггетсы. Новая сеть сохраняет декор и многие детали интерьера ресторанов McDonald’s, но убирает упоминания прежнего бренда и фирменную букву M из оформления, рассказал Пароев. Он отметил, что за счет этого инвестиции в смену дизайна оказались «довольно невелики». Компания объявила тендер на поиск нового напитка вместо Coca-Cola, добавил гендиректор.
Сеть сохранила не только поставщиков, но и персонал, заявил на пресс-конференции новый владелец российского бизнеса McDonald’s Александр Говор.
«Нам удалось сохранить буквально всех работников, а это ни много ни мало 51 000 людей. Все они получали заработную плату во время простоя. Мало того, по-моему, в марте зарплата была увеличена, это все выплачивались день в день как и было обещано», — утверждает Говор.
Компания намерена не только вернуть к работе все 850 ресторанов бывшей сети McDonald’s, но и развивать новые точки, заявил предприниматель. За 5-6 лет он планирует увеличить число ресторанов с 850 до 1000.
Источник: forbes.ru
