Методика, ФГБУ «ВГНКИ», ГМ-лосось, генетика

Методику выявления ГМ-лосося разработали российские генетики

Научные сотрудники Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») в 2022 году завершат разработку методики выявления ГМ- атлантического лосося методом ПЦР с детекцией в режиме реального времени.

Подробнее ...
«Роскачество», вино, безалкогольное, срок годности

О сроке годности безалкогольного вина рассказали в «Роскачестве»

Безалкогольные вина – один из растущих трендов мирового винного рынка. В последние годы рост потребления наблюдается и в России. В чем их отличие от обычных вин, рассказали специалисты Роскачества.

Подробнее ...
форель, семга, подмена, фальсификация, НЦБРП

Форелью за 750 рублей подменяют семгу за 1300 рублей

Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (НЦБРП) указывает на продолжающиеся случаи подмены семги форелью. Для борьбы с обманом, специалисты ведут мониторинг товаров.

Подробнее ...
сидр, яблоки, яблочный сок, Британия, Англия

Содержание яблочного сока в сидре просят увеличить в Британии

Английские производители крафтового сидра требуют увеличить долю яблочного сока в сидре до 50%. По их словам, производители массовой продукции «портят славу настоящего сидра», добавляя в напиток больше воды и сахара.

Подробнее ...
Coca-Cola, Тюмень, Казахстан, Алма-Ата

Казахстанскую Coca-Cola начали продавать в Тюмени

В тюменских магазинах появилась Coca-Cola, которую производят в Алма-Ате. Она не отличается по вкусу от той, которую производили на российских заводах в Свердловской и Нижегородской областях.

Подробнее ...
«Слата», Сибирь, ритейл, X5 Group, сделка

Сети «Красный Яр» и «Слата» присоединятся к X5 Group

Развивающая розничные сети «Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик» X5 Group договорилась о приобретении контролирующих долей сразу в двух ритейлерах из Восточной Сибири — «Красный Яр» и «Слата».

Подробнее ...