«Логика молока», ведущий российский производитель свежих молочных продуктов, мороженого, детского питания и напитков на растительной основе, расширяет продуктовый портфель и выходит в категорию сыров.
Так, под брендом «Простоквашино» представлены творожные сыры: натуральный и с зеленью, а также полутвердый сыр. В дальнейшем планируется ежегодно расширять портфель сыров за счет новых видов и вкусов. При этом компания намерена занять лидирующие позиции на рынке — топ-3 среди творожных и топ-5 среди в полутвердых.
Необходимость выхода в новые категории обусловлена рядом факторов. Потребление сыров в России за период с 2020 по 2025 годы выросло примерно на 43%, преодолев в 2023 году психологическую отметку в 1 млн тонн. И категория продолжает показывать положительную динамику — за первое полугодие 2026 года потребление выросло еще на 3,5%.
«Рынок сыров, как в России, так за рубежом, остается одним из самых динамично растущих сегментов молочной отрасли, и по прогнозам к 2035 году рост потребления составит еще около 40%. «Логика молока» внимательно следит за трендами и предпочтениями потребителей, развивая свое присутствие на новых рынках — в 2026 году мы уже расширили свой портфель сразу двумя категориями — мороженое и сыры. Мы продолжим разрабатывать новые и востребованные продукты, которые отвечают спросу отечественных и зарубежных потребителей», – рассказал Якуб Закриев, генеральный директор «Логики молока».
Источник: logikamoloka.ru
