Если вы когда-нибудь нюхали джин и думали, что этот запах подошёл бы для духов, вам повезло. Американская алкогольная компания Tamworth Distilling выпустила духи Sylvan Mist именно с таким запахом.
Такой инновационный продукт придумал основатель компании Стивен Грасс.
«Помню, несколько лет назад я читал книгу о духах, и мне было особенно интересно, что в поисках идеального запаха вместо духов были созданы алкогольные напитки, – объясняет он. – Если подумать о том, что и джин, и духи делают из одних и тех же растений, можно сделать вывод, что возможен и обратный процесс».
Так у Грасса появилась идея: создать ароматический джин, которым можно опрыскивать не только коктейль в стакане, но и собственное тело. Но формула была не такой очевидной, как казалось: химики Tamworth во главе с Мэттом Пауэром потратили два года на разработку этого «съедобного запаха».
Трудность была в том, что обычные духи делают из эфирных масел, которые в пищу не употребляются. Перед Пауэром стояла задача вывести формулу духов с приятным запахом, сделанных из ингредиентов, безопасных для употребления внутрь.
«Первые эксперименты с традиционными методами производства джина не давали достаточно концентрированную жидкость, – рассказывает Пауэр. – Нужен был компромисс: жидкость, которая пахнет достаточно сильно, чтобы запах долго держался, но при этом не грозится полезть обратно, если вы её выпьете».
Финальный вариант содержит ингредиенты, полученные путём разложения эфирных масел и рекомбинации их компонентов. В результате получились духи-унисекс с запахом фиалкового листа, ромашки, можжевельника, ели, цитруса, свежескошенной травы, кожуры киви и мускатной дыни – в одном 100-граммовом стеклянном флаконе.
Эти духи, которые одновременно могут служить ароматизатором для коктейлей, будут продаваться на сайте компании за $80 (6530 рублей) с 9 мая 2023 года.
Источник: crispy.news
