Ученые Северо-Кавказского федерального университета совместно со ставропольским молочным комбинатом (МКС) разрабатывают технологию линейки высокобелковых продуктов различных сегментов. Как сообщили на предприятии, работа проводится по нацпроекту «Наука и университеты».
Подробнее ...
Британские ученые обучили робота-повара смотреть и учиться на кулинарных видеороликах, а также воссоздавать само блюдо, сообщает Кембриджский университет.
Подробнее ...
Новый подход к 3D-печати пищи и ряд новых рецептов чернил разработали ученые Вятского государственного университета. По их словам, технология, в отличие от аналогов, использует выращенные растительные клетки, благодаря чему можно «собирать» блюда с нужными биохимическими параметрами, как конструктор.
Подробнее ...
Предприятие «Мираторг» из Домодедова выпустило ко Дню защиты детей новинку – сырнички «Детские». Они вошли в линейку продуктов питания для детей старше 3 лет «Дети на ракете».
Подробнее ...
Сезон уборки мелитопольской черешни начался в Запорожской области, до конца месяца ягоды должны оказаться в торговых сетях Москвы и Петербурга.
Подробнее ...
Исследовательская группа из Нанкинского технологического университета (Китай), которая создала технологию производства медузного удобрения, получила высшую национальную премию КНР за инновации.
Подробнее ...
Водку Absolut в Великобритании начали продавать в бумажных бутылках. Решение выпускать продукцию в упаковке из целлюлозы международный производитель спиртного Pernod Ricard, которому принадлежит бренд, объясняет желанием спасти планету от глобального потепления и кризиса отходов.
Подробнее ...
«Вкусно — и точка» представила первую коллекцию игрушек — их добавят в детские наборы к концу лета 2023 года. Производство развернули в Китае.
Подробнее ...
В июле 2023 года в американских магазинах появится новый продукт Dunkin – кофе быстрого приготовления J.M. Smucker.
Подробнее ...
Власти Шотландии не поддержали запрет на продажу энергетических напитков лицам до 16 лет, заявив, что такая политика может оказаться неэффективной.
Подробнее ...