Американское отделение Subway обновило меню сэндвичей Subway Series. Обновление связано с новой политикой компании: теперь мясо не закупается в нарезке, а нарезается непосредственно перед приготовлением.
Такое изменение было анонсировано 5 июля 2023 года. Теперь во всех американских Subway будут установлены автоматические резаки для мяса, разработанные ещё в августе 2022 года.
Тревор Хейнс, президент Subway North America, заявил, что такое изменение значительно повысит качество сэндвичей за счёт того, что теперь в них используется максимально свежее мясо. По его словам, провести такое изменение на уровне целой страны было нелегко: требовалось установить автоматические резаки в 20000 точек. На реализацию программы ушло 9 месяцев и 80 миллионов долларов (больше 7 миллиардов рублей).
Переход к новой политике будет отмечен появлением в меню четырёх новых сэндвичей:
- The Titan Turkey с индейкой, сыром, латуком, помидором, луком и майонезом
- The Grand Slam Ham с ветчиной, сыром, латуком, помидором, луком и майонезом
- The Garlic Roast Beef с ростбифом, сыром, латуком, помидором, луком и чесноком
- The Beast с колбасой, индейкой, ветчиной, ростбифом, сыром, латуком, помидором, луком, майонезом и винегретом
Новые сэндвичи уже набрали много положительных отзывов, причём лидирует The Garlic Roast Beef.
Источник: crispy.news
