Дубайский шоколад, одну из популярных новинок пищевого сектора, теперь можно попробовать и в жидком виде: в США продаётся коктейль Chocolate Pistachio Dubai Shake.
Этот шоколадно-фисташково-молочный коктейль появился в меню 30 точек Shake Shack в Майами, Лос-Анджелесе и Нью-Йорке. Его выпустили ограниченным тиражом, хотя не исключено, что это неофициальные «тестовые продажи», за которыми будут следить и другие компании.
По словам компании, коктейль сохраняет ту же текстуру, что у начинки дубайского шоколада, и стоит $8 (₽660). Он состоит из фисташковой пасты, катаифи, рубленых фисташек и тёмного шоколадного соуса, верхняя часть которого охлаждена до твёрдого состояния (так что при желании её можно разгрызть).
Спикеры Shake Shack пояснили, что идея появилась после того, как они заметили растущую популярность дубайского шоколада на Ближнем Востоке. В США такой шоколад продают Lindt и Rifai.
Источник: crispy.news
