Линию производства хлеба замкнутого цикла, в котором энергия от выпечки используется для заморозки мучных изделий, разработали ученые Воронежского государственного университета инженерных технологий.
Подробнее ...
Полиция индийского штата Телангана арестовала 26-летнего Мохаммеда Хуссейна, производителя поддельных молочных продуктов Pride Dairy в Хайдарабаде.
Подробнее ...
Один из самых известных производителей заменителей мяса решил дистанцироваться от этой непопулярной категории продуктов, сменив своё название.
Подробнее ...
Американское отделение Nestle собирается выпустить соус Minor’s Kitchen, чтобы конкурировать на рынке домашних соусов с компаниями Heinz, Unilever и McCormick.
Подробнее ...
Сертификацию органического производства по российскому стандарту в аккредитованном органе «Роскачество-Органик» прошла компания Isis for food processing, входящая в холдинг Sekem Holding.
Подробнее ...
Новый ГОСТ на энергетики вводят в России с января 2027 года. Как отметили в Росстандарте, основная задача стандарта — установление четких и достаточно жестких требований к составу и характеристикам таких напитков.
Подробнее ...
Сеть ресторанов быстрого обслуживания «Мак.Бай», созданная на базе McDonald’s после его закрытия в Белоруссии, до конца 2026 года намерена полностью перейти на продукты местного производства.
Подробнее ...
Новый ГОСТ 35037-2023 на хурму будет введен в России с 1 ноября 2026 года. Это следует из документа Росстандарта. ранее в России был введен национальный стандарт на хурму.
Подробнее ...
Американская компания McDonald’s зарегистрировала в РФ товарные знаки «Роял де люкс» и McAuto. Заявки на регистрацию товарного знака была поданы из США в декабре 2024 года компанией «Макдоналдс корпорейшн».
Подробнее ...
В РФ разрабатывается ГОСТ на российские игристые вина. Стандарт проходит экспертное обсуждение и подготовку к утверждению, сообщили в Росстандарте.
Подробнее ...