Антиоксиданты из кровохлебки перспективны в пищевом производстве
Химики СПбГУ с коллегами из России и Беларуси выяснили, что наиболее эффективно извлекать антиоксиданты из лекарственных растений помогает растворитель на основе молочной кислоты.
Подробнее ...