Крафтовый сыр, «Логовская сыроварня», буратта

Крафтовые сыры «Логовской сыроварни» поставили в федеральный ритейл

«Логовская сыроварня» (ТМ Bachitalia и «Логовская сыроварня») открыла новый производственный цех в Барнауле. Благодаря расширению предприятие увеличило объемы переработки молока и продаж втрое и вышло со своей продукцией в крупные торговые сети.

Подробнее ...
PepsiCo, беспилотные грузоперевозки, США

PepsiCo запустила беспилотные грузоперевозки в 3 штатах США

PepsiCo стала первым крупным производителем потребительских товаров в США, кому удалось в крупных масштабах наладить доставку продукции на беспилотных грузовых машинах по дорогам общего пользования.

Подробнее ...
Lavazza, кофе, таблетка

Lavazza выпустила кофе в таблетках

Компания Lavazza вывела на рынок США новый продукт — одноразовые таблетки для приготовления нескольких сортов кофе. Фактически это обычный натуральный кофе, но только спрессованный без добавления связующих веществ.

Подробнее ...
Луганский хладокомбинат, мороженое, технологии

Производство мороженого по итальянской технологии запустят в ЛНР

В Луганске готовятся запустить новое производство мороженого на базе уникальной итальянской технологии. Для этого Луганский хладокомбинат приобрел современное оборудование стоимостью около миллиарда рублей.

Подробнее ...
сэндвичи, Lunch Up, готовая еда, Х5, стандарты качества

Собственные стандарты пищевой безопасности Х5 принял поставщик сэндвичей Lunch Up

Компания Х5 ( управляет сетями «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Чижик»), первой среди российских ритейлеров предложила поставщикам собственные стандарты качества и пищевой безопасности.

Подробнее ...
Хлеб, дефицит железа, ВГУИТ

Хлеб для профилактики анемии разработали в ВГУИТ

Ученые Воронежского государственного университета инженерных технологий запатентовали способ производства хлеба повышенной пищевой ценности, при котором 100 г продукта удовлетворяют суточную потребность организма в железе на 43,5 %.

Подробнее ...