Белковый концентрат, фасоль, ВГАУ

Белковый концентрат из фасоли для замены мяса создали в ВГАУ

Ученые Воронежского государственного аграрного университета имени императора Петра I и Воронежского государственного университета инженерных технологий разработали экономичный и экологичный способ получения белкового концентрата из фасоли.

Подробнее ...
лапша, фунчоза, производства, российская, «Вито»

Российский производитель лапши фунчоза может обанкротиться

Компания «Паллет-Омск» подала иск в арбитражный суд с требованием признать банкротом компанию «Вито», которая является единственным в России производителем лапши фунчозы. Сумма исковых требований составляет 2,3 млн рублей.

Подробнее ...
слабоалкогольные коктейли, алкобаночки, статистика, продажи

На 58% сократились продажи слабоалкогольных коктейлей

Розничные продажи слабоалкогольных коктейлей (алкогольная продукция с содержанием спирта до 9%) в России за январь – май 2026 г. снизились на 57,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года – до 342 500 декалитров (дал).

Подробнее ...
CHATKA, «ЧАТКА», крабы, консервы, риет сливочный

Бренд CHATKA начал продажу сливочного риета из камчатского краба

ФКП «Союзплодоимпорт» – правообладатель товарного знака CHATKA («ЧАТКА») и компания «АДМИРАЛ» – производитель рыбных консервов, начали выпуск консервов «Риет из краба камчатского сливочный CHATKA («ЧАТКА»)».

Подробнее ...
Хлопья «Геркулес», «Супер геркулес», «Луганск-нива», овсянка

Хлопья «Геркулес» оспаривают товарный знак «Супер геркулес»

Компания «Русский продукт» (хлопья «Геркулес», «Ясно солнышко», чипсы «Московский картофель» и др.) оспаривает товарный знак «Супер геркулес». Под таким названием выпускает овсяные хлопья компания «Луганск-нива» из Луганска.

Подробнее ...
Спрей, установка

Электростатический спрей: пищевая безопасность на Земле и в космосе

Электростатический спрей – это технология, применяемая для полива растений в космосе. Но его можно использовать и на Земле, чтобы экономить воду и делать продукт безопаснее.

Подробнее ...