Компания Lavazza вывела на рынок США новый продукт — одноразовые таблетки для приготовления нескольких сортов кофе. Фактически это обычный натуральный кофе, но только спрессованный без добавления связующих веществ.
Новая разработка связана с ростом критики в адрес производителей кофе в капсулах и сложных упаковках, оставляющих много мусора после использования.
На первом этапе кофейные таблетки будут доступны в пяти вариантах: эспрессо, двойной эспрессо, эспрессо без кофеина, супер крема и лунго. В дальнейшем ассортимент будет расширяться.
Чтобы запустить этот продукт, Lavazza специально купила в 2020 году итальянский стартап Caffemotive, который разработал новую технологию кофемашин Tablì. Но на практике таблетки можно использовать и в обычных рожковых кофеварках, и даже в турках, как любой кофе.
Кофейные таблетки изготовлены из прессованного молотого кофе разных сортов, и на каждой выдавлена надпись: «100% кофе».
Источник: officelife.media
