Гастрономическая экосистема «Бахетле» активно развивает оптовое направление. За последний год продукция собственного производства появилась в федеральных сетях и сервисах доставки по всей стране.
Традиционные татарские блюда, готовая еда и кондитерские изделия теперь доступны покупателям далеко за пределами Татарстана.
Сегодня география поставок охватывает Москву и Московскую область, Санкт-Петербург и Ленинградскую область, Башкортостан, регионы Уральского федерального округа, Нижегородскую, Самарскую области и другие субъекты РФ.
Одним из наиболее масштабных проектов стало продвижение чак-чака. По данным компании, продукция уже представлена более чем в 1100 магазинах сети «Пятёрочка». После вывода на рынок татарского элеша производитель продолжает расширять ассортимент федеральных поставок. В ближайшее время в рамках сотрудничества с «Магнитом» жители Кирова и Ижевска смогут приобрести беляши и элеши производства «Бахетле». Для сети «ВкусВилл» компания готовит отдельную версию чак-чака с гречишно-цветочным медом и фисташками. Также в ассортимент федеральных партнеров входит круассан «Зебра», сочетающий традиционные рецептуры и современный формат выпечки.
Помимо традиционного ритейла компания расширяет продажи через цифровые каналы. «Бахетле» развивает собственный интернет-магазин и мобильное приложение, а также сотрудничает с крупнейшими сервисами доставки.
Через «Яндекс Лавку» компания выводит собственные торговые марки, прежде всего кондитерские изделия и десерты. Для «Самоката» подготовлена отдельная линейка, включающая блюда азиатской кухни, бургеры, пасты, салаты и сырники. По информации компании, ассортимент в e-commerce уже превышает предложение классической розницы, а онлайн-каналы используются для тестирования новых продуктов.
Источник: retail.ru
