Карельский бренд Yelli, принадлежащий торговому дому «Ярмарка», совместно с группой компаний «Абрау-Дюрсо» представил лимитированную коллекцию фруктовых соусов к сыру с добавлением игристых вин.
Новый продукт разработан на производственной площадке в Карелии и стал результатом сотрудничества карельского производителя продуктов питания и одной из крупнейших отечественных винодельческих компаний.
В коллекцию вошли два вкуса – «Brut и груша» и «Rose и личи». В первом соусе сочетаются ноты игристого вина, груши и иланг-иланга, во втором – розе, личи и лепестков розы. Продукты предназначены для подачи с разными видами сыра.
Для ТД «Ярмарка» это очередной этап расширения линейки фруктовых соусов и развития производства. В ассортименте бренда уже представлены более 100 наименований продукции, включая смеси для супов и гарниров, крем-супы и соусы к сыру.
– Для карельских производителей выход на сотрудничество с крупными российскими брендами – это возможность развивать производство, расширять ассортимент и находить новые рынки сбыта. Торговый дом «Ярмарка» показывает, что предприятия республики способны создавать продукты, интересные не только для регионального, но и для российского рынка. Важно, что такие проекты реализуются на базе уже действующего производства и позволяют наращивать выпуск продукции с высокой добавленной стоимостью, – отметила министр сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия Ольга Палкина.
Источник: gov10.ru
