Что такое поке-боул
Поке-боул – гавайское блюдо, набирающее популярность в последние годы. Почему его так назвали, что входит в его состав, чем оно полезно? Сейчас разберёмся.
Подробнее ...
Рубрика: Фуд-Совет
Хард-зельцер и методы его производства
Алкогольная газировка, по-английски hard seltzer – слабоалкогольный напиток, в последнее время популярный в западных странах, но пока плохо известный в России.
Подробнее ...
5 вопросов о самбуке и ответы на них
Самбука – крепкий анисовый алкогольный напиток из Италии. Здесь мы расскажем, как его производят и как принято его пить.
Подробнее ...
12 самых известных сортов риса
Рис – один из самых популярных продуктов в мире, полезный и гибкий ингредиент для основных блюд, гарниров и десертов. Расскажем о самых известных его сортах.
Подробнее ...
Урбеч: производство, польза, вред
Урбеч – это дагестанское народное блюдо, однородная паста из орехов и зёрен. Расскажем, как его производят.
Подробнее ...
18 самых известных сортов хурмы
Осенью в магазинах появляется хурма – растущий в Азии, Америке и на юге России фрукт. Сорта хурмы различаются по размеру, форме, цвету, вкусу и текстуре.
Подробнее ...
Абсент — «загадочный» напиток богемы
Абсент, который ещё называют «зелёная фея» и «зелёная муза» – один из самых крепких и печально известных алкогольных напитков. Как его производят? Почему его когда-то запрещали? Сейчас расскажем.
Подробнее ...
9 лучших мобильных приложений для здорового питания
Смартфон – не только средство связи, но и один из способов соблюдать здоровую диету. Вот список лучших приложений для iOS и Android для тех, кто хочет похудеть или узнать больше о потребляемых продуктах.
Подробнее ...
Алюминиевая фольга как упаковочный материал
Защитные свойства и гибкость алюминиевой фольги делают её одним из лучших упаковочных материалов в пищевой промышленности. Расскажем, как делают такую фольгу.
Подробнее ...
Что такое замороженный хлеб и как его производят
Хлеб из замороженного теста – одна из главных тенденций хлебопекарной промышленности наших дней. Его популярность связана с высоким спросом на свежий, только что испечённый хлеб.
Подробнее ...