В российских магазинах начали продавать имитацию мраморной говядины, которая внешне практически неотличима от дорогого оригинала. На этикетке указано, что это элитный продукт от Гродненского мясокомбината (Белоруссия).
Подробнее ...
Ведущий специалист в области клеточной биологии, профессор Ханс Андерсен из Копенгагенского университета, недавно объявил о значительном прорыве в разработке искусственного мяса, который может переосмыслить традиционные представления о пищевой индустрии.
Подробнее ...
Торговая сеть «Вкусвилл» заблокировала партию пельменей «Мясное ассорти» от производителя «Чали» после получения информации о нарушениях и приостановила новые поставки этой продукции. Об этом сообщили в пресс-службе компании.
Подробнее ...
К новогодне-рождественским каникулам агропромышленный холдинг «Сибагро» запустил в производство линейку пельменей с четырьмя версиями начинки, сообщает пресс-служба.
Подробнее ...
В США прошел конкурс World Steak Challenge, и награду за лучший стейк в категории «Северная Америка» в 2024 году получили два швейцарских повара, которые приготовили кусок мяса, облагороженный плесневелыми грибами.
Подробнее ...
Компания Аби («Горячая штучка», «Баварушка», «Стародворье», «Ядрёна копоть») сообщила о выпуске концептуально нового продукта для бренда «Горячая штучка» в порционной упаковке.
Подробнее ...
Монтаж двух цехов по переработке мяса морского зверя завершен в селах Лаврентия и Уэлен Чукотского района. При выходе на полную мощность два цеха смогут суммарно производить по 50 тонн мяса и 5 тонн жира в год.
Подробнее ...
ГОСТ на шаурму будет окончательно утвержден в 2025 году, тогда же он вступит в силу. Об этом сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов.
Подробнее ...
Владелец переданного в управление Росимущества «Главпродукта» обратился в администрацию президента из-за смены собственника своих активов. Американская компания просит вернуть бизнес.
Подробнее ...
Азербайджанское подразделение McDonald’s предприняла очередной важный шаг в сфере локализации производства используемых в ее ресторанах продуктов, перейдя на говядину, производимую в Азербайджане.
Подробнее ...