СТАВРОПОЛЬСКОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ «НАКРУЧИВАЕТ» СРОК ГОДНОСТИ МЯСА
Компанию «Галич и сыновья» 2 июня 2020 года Россельхознадзор привлек к отвественности за искусственное продление сроков хранения 250 кг замороженного бараньего языка на 1 год.
Подробнее ...
Метка: Баранина
КАК ГИГИЕНА УВЕЛИЧИВАЕТ СРОК ГОДНОСТИ БАРАНИНЫ
За последние годы производители баранины достигли определённых успехов в увеличении её сроков годности. Стандарт задаёт Новая Зеландия.
Подробнее ...
«ДАМАТЕ» ЗАПУСТИЛА СОБСТВЕННЫЙ БРЕНД БАРАНИНЫ
Группа компаний «Дамате» начала реализацию баранины под собственным брендом – BAZARCO.
Подробнее ...
БАРАНИНА – МЯСО С ПОЛЕЗНЫМИ ТРАНС-ЖИРАМИ
Баранина – это мясо баранов и овец, как правило, молодых. Она относится к красному мясу. Этим термином принято называть мясо любых млекопитающих.
Подробнее ...
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ИНДЕЙКИ «ДАМАТЕ» ЗАНЯЛСЯ БАРАНИНОЙ
ГК «Дамате» покупает завод в Карачаево-Черкесии, из крупных компаний бараниной в стране занимается только «Мираторг», но пока на этот сегмент приходится менее 1% мясного рынка.
Подробнее ...
БАРАШКУ ЗАПРЕТИЛИ ВЫЕЗД
У производителей баранины Северо-Кавказского (СКФО) и Южного (ЮФО) федеральных округов, где выпускается более половины баранины в России возникли проблемы.
Подробнее ...
РЕГИОНЫ С ДЕШЕВЫМ И ДОРОГИМ МЯСОМ
Из всех видов мяса больше всего в России за минувший год подорожала баранина (кроме бескостного мяса). С декабря 2018 года стоимость за килограмм продукта повысилась на 13% и составила 422 рубля.
Подробнее ...
ЭКСПОРТ БАРАНИНЫ И КОЗЛЯТИНЫ ХОТЯТ НАРАСТИТЬ
Такие темы обсуждались на селекторном совещании, которое провел первый заместитель министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов.
Подробнее ...
«КОМАНДОР» НАЧАЛ ПОСТАВКИ «ХАКАССКОЙ БАРАНИНЫ» В ВАКУУМЕ
Компания «Командор», крупнейший в Восточной Сибири продовольственный ритейлер, объявил о начале партнёрства с мясоперерабатывающим комплексом ООО «Хакасская баранина».
Подробнее ...
ПОЛМИЛЛИАРДА РУБЛЕЙ ИНВЕСТИРУЮТ В ПРОЕКТ ПЕРЕРАБОТКИ БАРАНИНЫ В ХАКАСИИ
ООО «Хакасская баранина» площадью более 6500 квадратных метров расположен в Хакасии в Усть-Абаканском районе, недалеко от поселка Пригорск.
Подробнее ...