Новую упаковку с модифицированной атмосферой/модифицированной влажностью (MA/MH) для транспортировки свежих овощей без использования льда презентовала британская компания StePac L.A. Ltd.
Подробнее ...
Американские исследователи из университета Пердью смогли увеличить срок хранения молока в четыре раза (до 40 дней).
Подробнее ...
Правительство утвердило список товаров, которых нельзя хранить больше суток с момента задержания на таможне.
Подробнее ...
На рынок Евросоюза будут поступать овощи и фрукты, покрытые съедобной оболочкой, которая является абсолютно безвредной.
Подробнее ...
Способы, разработанные в Японии, включают использование плесени для сохранения свежести тунца, а также лист из сушеных овощей, который может оставаться съедобным в течение двух лет.
Подробнее ...
Меморандум о взаимодействии и сотрудничестве подписан 18 июля между Минсельхозом Республики Казахстан и Национальным институтом сельскохозяйственных технологий Аргентины.
Подробнее ...
Четвертый с начала 2019 года цех, где перебивали сроки годности на упаковках кондитерской продукции, прикрыли сотрудники силовых органов Кабардино-Балкарской Республики.
Подробнее ...
По оценкам экспертов, решение ОАО РЖД на несколько месяцев ускорить переход на новые правила перевозки скоропортящихся товаров обойдется монополии в 2 млрд руб.
Подробнее ...
На днях одно из московских научно-производственных предприятий (НПП) начало серийно поставлять специально разработанное оборудование для уникальной обработки продуктов питания, которая позволит увеличить период их свежести.
Подробнее ...
Хлеб и сладкая выпечка могут быть вкусными и полезными, только если они свежие и качественные, утверждают в Роспотребнадзоре.
Подробнее ...