Обязательную маркировку насекомых введут Польша и Италия
Янус Ковальский, замминистра сельского хозяйства Польши, предложил закон, по которому продукты с содержанием насекомых подлежат обязательной маркировке.
Подробнее ...
Метка: Италия
Итальянский McDonald’s упакует фастфуд в картонный стол
McDonald’s делает еду на вынос еще удобнее с TableBag. Еда на вынос удобна и, если вы ищете быстрый перекус и предпочитаете есть на открытом воздухе, то вам не хватает только одной важной вещи — стола.
Подробнее ...
Итальянская сеть ресторанов продает бургеры из сверчковой муки
Сеть миланских ресторанов Pane&Trita внесла необычное обновление в свое меню — теперь посетители могут отведать бургер из сверчковой муки. Новинка уже вызвала ажиотаж и привлекла гурманов со всей Италии.
Подробнее ...
Мясо, выращенное в лаборатории, хочет запретить Италия
Правительство Италии одобрило законопроект, запрещающий использование произведенных в лаборатории продуктов питания и кормов для животных. Таким образом чиновники пытаются защитить аграрные традиции страны.
Подробнее ...
Муку из насекомых пометят, чтобы не путать с нормальной
Итальянское правительство приняло решение о введении конкретных указаний на этикетках всех продуктов, содержащих муку из насекомых, чтобы избегать путаницы с продуктами средиземноморской диеты.
Подробнее ...
Хлеб на основе сверчковой муки впервые испекли в Италии
С 24 января Еврокомиссия официально разрешила использовать в продовольствии порошок из домашних сверчков и мучных червей. «Зеленым светом» Брюсселя решила немедленно воспользоваться известная пекарня из Турина Tellia, в которой испекли первый в Италии хлеб с использованием сверчковой муки.
Подробнее ...
Дешевле слетать в Италию, чем заказать пиццу в Британии
Пищевой туризм – это путешествия в другие города и страны с целью попробовать местные продукты. В Великобритании у такого туризма появилась новая цель: сэкономить деньги.
Подробнее ...
Машина для розлива вина в бумагу стала доступна другим производителям
Итальянский производитель вина Cantina Goccia запустил линию розлива вина в бумажные бутылки. Это первый бренд, выпустивший вино в бумажной бутылке, и теперь он запускает сервис розлива, который позволит другим производителям перейти со стекла на бумагу.
Подробнее ...
Итальянские фермеры начали борьбу с продуктами «мафиозной» тематики
Крупнейшая фермерская ассоциация Италии (Coldiretti) ведет борьбу против «скандального» использования терминов мафии для продажи различных продуктов питания и напитков по всему миру, от виски Cosa Nostra до томатного соуса Chilli Mafia.
Подробнее ...
Удобрение из молочнокислых бактерий разработали в Италии
Исследователи из Университета Каттолики в Пьяченце (Италия) разработали новое удобрение из отходов производства кисломолочных бактерий.
Подробнее ...