Евгения Вануйто, полезные сладости, северные ягоды, варенье, морс из морошки, брусники

Сладости из северных дикоросов производят на Ямале

Жительница Ямальского района Евгения Вануйто открыла цех по производству полезных сладостей из северных ягод. Оборудование удалось закупить благодаря поддержке муниципальных властей.

Подробнее ...
Фруктовые чипсы, Ямал, Егор Спицын, производство пастилы,

Производство фруктовых чипсов запустил подросток на Ямале

Собственное производство фруктовых чипсов и пастилы открыл 14-летний Егор Спицын из Тазовского района. Бизнес начал с оформления документов на предпринимательскую деятельность: зарегистрировался в качестве самозанятого, получил разрешение на торговлю.

Подробнее ...
Ямал, арбузы, теплица, Нори, фермерство, арбуз посреди тундры

Арбузы посреди тундры научились выращивать на Ямале

Жители отдаленного поселка Нори сделали буквально невозможное — они смогли вырастить арбузы посреди тундры. А вот малине и экзотическим для Крайнего Севера цветам местные уже не удивляются.

Подробнее ...
Сыр рокфор, Ямал, французский сыр, СПК «Ямальский»

Сыр рокфор будут производить на Ямале по российской технологии

В Ноябрьске (ЯНАО) дали старт производству французского сыра с голубой плесенью рокфор. Его изготовлением из местного сырья по российской технологии занялся СПК «Ямальский».

Подробнее ...
Ямал, пиво, северная вода, пиво на северной воде

Производство пива на северной воде запустят на Ямале

Администрация города Ноябрьска объявила о запуске производства пенных напитков, в состав которого входит северная вода, В мэрии подчеркнули, что продукция будет экологичной и натуральной.

Подробнее ...
Интерактивная карта рыболовных участков, Ямал, геопортал, Минсельхоз

Интерактивная карта рыболовных участков появилась на Ямале

Сведения о рыболовных участках Ямала теперь доступны в Единой картографической системе округа – совместном проекте органов власти, представляющем собой геопортал полезных социальных сервисов.

Подробнее ...