Безопасные лактобактерии для йогуртов вывели в Японии
Ученые из Университета Кобе (Япония) нашли новый способ редактирования ДНК штаммов лактобактерий (Lactobacillus). Им удалось создать штамм, безопасный для людей с сахарным диабетом.
Подробнее ...
Метка: Япония
Съедобный робо-торт создали кондитеры
На выставке в Осаке посетителям показали RoboCake — торт, который светится, двигается, танцует, а потом его можно просто съесть. Десерт не просто вкусный, а еще и полезный: внутри витамины, темный шоколад, активированный уголь и другие добавки.
Подробнее ...
Цельные куски куриного филе вырастили ученые в биореакторе
Японские исследователи разработали биореактор, позволяющий выращивать цельные куски куриного филе массой более 10 гр, обладающие реалистичной структурой и консистенцией.
Подробнее ...
«Эликсир» от похмелья продают в Японии
В Японии набирают популярность напитки, которые называют новым «эликсиром» от похмелья. Их можно найти в магазинах рядом с энергетиками и снеками.
Подробнее ...
Два новых вкуса KitKat выпустили в одном регионе Японии
Компания Nestlé продолжает радовать поклонников шоколада в Японии, представляя два новых эксклюзивных вкуса KitKat, отражающих богатство и разнообразие японской культуры.
Подробнее ...
Тестовые продажи рыбы кобии стартуют в Японии с мая
Японская компания Maruha Nichiro расширила ассортимент выращиваемой рыбы, чтобы приспособиться к новым климатическим условиям. Преимущество рыбы кобии в том, что ее можно разводить в более теплой воде, поясняют эксперты.
Подробнее ...
Мисо-суп с крысой обвалил акции японского ресторанного холдинга
Акции японского холдинга Zensho Holdings, который управляет сетью ресторанов Sukiya, обвалились на 7,1% из-за крысы в мисо-супе. Один из посетителей заведения нашел грызуна в своей тарелке.
Подробнее ...
«Золотую» икру научились производить в Японии
Японские ученые научились выращивать «золотую» икру, которая считается одной из самых редких и дорогих в мире. «Золотая» икра отличается уникальным чуточку сладковатым и деликатным вкусом. Деликатес издавна ценится гурманами за свою исключительность и сложность в получении.
Подробнее ...
Набор из 50 японских KitKat продают интернет-магазины
KitKat – один из самых популярных шоколадных десертов в мире. Японское отделение бренда решило выпустить набор из 6 вкусов, наиболее популярных в стране.
Подробнее ...
Йогурт для защиты от УФ-излучения и увлажнение кожи запускает Meiji
Компания Meiji готовится представить свою последнюю инновацию — «Йогурт для ухода за кожей Meiji W» — функциональный молочный продукт, призванный решить растущую обеспокоенность потребителей здоровьем кожи.
Подробнее ...