Как «Вкусно — и точка» проверяет качество фритюрного масла
Из-за дефицита тест-полосок компании 3M (СЩА) для проверки состояния фритюрного масла для приготовления пищи сеть «Вкусно — и точка» считает допустимым использование органолептического метода оценки фритюра — то есть на вкус и запах.
Подробнее ...