Соевое молоко, космос, соевые бобы

«Космическое» соевое молоко представили на выставке в Китае

На фестивале в провинции Шаньдун особой популярностью пользовался напиток из «космических соевых бобов», выращенных на засоленных землях городского округа Дунъин, сообщает китайский Национальный центр распространения сельскохозяйственных технологий.

Подробнее ...
Инновации, ДальГАУ, Китай

Йогурт при диабете и другие разработки представил ДальГАУ в Китае

Ученые Дальневосточного государственного аграрного университета представили три разработки на международной выставке научных достижений в Китае. Проекты в сфере пищевой промышленности и защиты растений вызвали интерес у научного и бизнес-сообщества.

Подробнее ...
Гибридный рис, Китай, самовоспроизводится

Создан способный к самовоспроизводству гибридный рис

Китайские исследователи разработали новую форму гибридного риса, способного самовоспроизводиться с помощью клонированных семян, точно сохраняя высокоурожайные характеристики из поколения в поколение.

Подробнее ...
Joes Future Food, искусственная свинина, Китай

Крупнейшее производство «искусственной» свинины запустили в Китае

Китайский производитель культивированного мяса Joes Future Food объявил о вводе в эксплуатацию, как утверждается, крупнейшего в стране экспериментального завода по производству культивированного мяса.

Подробнее ...
McDonald’s , Mercedes , рестораны

McDonald’s и Mercedes открыли 6 совместных ресторанов в Китае

Mercedes-Benz и McDonald’s устроили необычную коллаборацию в Китае, превратив несколько своих ресторанов в Пекине, Шанхае и Гуанчжоу в pop-up-зоны с электромобилем Mercedes CLA прямо среди столиков.

Подробнее ...
Соя, Китай, селекция

Двухметровые соевые «деревья» вывели в Китае

Институт растениеводства CAAS в Китае провел «празднование дня рождения» нескольких необычных растений сои. Посеянные в ноябре прошлого года, эти они превратились в крепкие экземпляры высотой два метра с толстыми, крепкими стеблями.

Подробнее ...
Fusarium venenatum, грибы, Китай

Гриб, который заменит мясо, создали китайские генетики

Китайские ученые заявили о создании генетически модифицированных грибах, которые по своей питательной ценности и вкусовым качествам не уступают мясу, но при этом их производство гораздо менее затратно для планеты.

Подробнее ...
Хмель, пиво, α-горькие кислоты

Способ получить пиво без хмеля нашли в Китае

Исследователи Китайской академии наук разработали высокочувствительный метод жидкостной хроматографии с масс-спектрометрией, позволяющий различать две формы α-горьких кислот, содержащихся в хмеле.

Подробнее ...
Кофе ,насекомые, Пекинский музей насекомых

Кофе с червями стал продавать Пекинский музей насекомых

Пекинский музей насекомых предлагает кофе с добавлением толченых тараканов и сушеных мучных червей. Сотрудники учреждения утверждают, что напиток безопасен и обладает лечебными свойствами.

Подробнее ...