Молоко, стакан

Козье молоко оказалось полезнее коровьего для мышц

Китайские учёные проанализировали влияние различных видов молока на костную и мышечную систему при старении. Козье молоко оказалось эффективным при борьбе с саркопенией.

Подробнее ...
Генетика, чипы, коровы

Генетические чипы для селекции коров создали в Китае

Два новых генетических чипа, разработанных Национальным центром технологических инноваций Китая, позволяют отбирать коров с рекордными показателями продуктивности и здоровья в разы быстрее и дешевле, чем раньше. Технология уже работает на 96 фермах, охватывая более 600 тысяч голов скота.

Подробнее ...
Китай, «шашлычный» колледж , барбекю

Первый «шашлычный» колледж открылся в Китае

В китайской провинции Хунань открылся первый колледж для поваров-барбекю. Он расположен в городе Юэян, который славится своей кулинарной традицией приготовления барбекю. Здесь работают более 2 тыс. шашлычных.

Подробнее ...
«Санта-Мария» , консервы, Китай

Рыбокомбинат «Санта-Мария» официально закрепился в Китае

Рыбоконсервный комбинат «Санта-Мария» из города Нижневартовска Ханты-Мансийского автономного округа зарегистрировал торговую марку в Китае при поддержке национальных проектов «Эффективная и конкурентная экономика» и «Международная кооперация и экспорт».

Подробнее ...
Органические кокосы, Hainan Shengsida Technology Co., Китай

Органические кокосы впервые завезут в Россию

В Россию впервые начнутся поставки органических кокосов из Китайской Народной Республики. Компания Hainan Shengsida Technology Co., LtD первой сертифицировала кокосы из КНР на соответствие требованиям производства органической продукции.

Подробнее ...
Х5 Group, СТМ, Китай

Х5 Group будет поставлять продукты под СТМ в Китай

Х5 Group (владелец «Пятёрочек» и «Перекрёстков») в конце 2025 г. или начале 2026 г. планирует начать в Китае продажи продуктов под собственными торговыми марками (СТМ). Об этом рассказала президент ритейлера Екатерина Лобачева.

Подробнее ...
Отели, Китай, стритфуд

Китайские отели практикуют стритфуд

Отели в Китае, в том числе премиум-класса, начали предлагать «недорогую» уличную еду навынос — из-за падения спроса на их услуги и сокращения доходов потребителей. В частности услугу предлагают более 30 гостиниц в городе-миллионнике Чанчжоу, включая и пятизвёздочный Hilton.

Подробнее ...