Колбасу, снижающую уровень сахара в крови, придумали в России и готовы запустить в производство уже этой осенью, сообщил доцент Технологического института РГАУ-МСХА им К.А. Тимирязева Андрей Гурин.
Подробнее ...
Торговый дом «Кремлевский», закупающий продукты для управления делами президента РФ, и красноярская компания «Окраина-1», производящая колбасу и мясные деликатесы, подписали мировое соглашение.
Подробнее ...
Технологи цеха вареных колбас Град-Китежского мясокомбината Нижегородской области разработали вареную колбасу со вкусом веганского бургера и ароматом говядины из растительных компонентов.
Подробнее ...
Для исследования «Роскачества» был закуплен мясной продукт – варено-копченая колбаса «Московская» – 19 торговых марок (ТМ). Все товары российского производства.
Подробнее ...
Управлением ветеринарии была направлена на экспертизу колбасная продукция, продаваемая в торговых точках Чеченской Республики.
Подробнее ...
Минсельхоз предлагает внести изменения в «мясной» техрегламент и позволить производителям колбасы добавлять больше жира и меньше белка, чем заявлено на этикетке.
Подробнее ...
Эксперты Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль» выяснили, что многие образцы колбасы «Докторская» в магазинах Петербурга не соответствуют стандартам ГОСТа.
Подробнее ...
Новый экспресс-тест для определения поддельной колбасы создали исследователи из ФИЦ Биотехнологии РАН.
Подробнее ...
В Арбитражный суд Белгородской области обратилось ЗАО «Микояновский мясокомбинат».
Подробнее ...
Верховный суд РФ подтвердил законность привлечения АО «Сибирская Аграрная Группа Мясопереработка» к административной ответственности за выпуск мясной продукции с микробной трансглютаминазой (мТГ).
Подробнее ...