Студентка факультета биотехнологии и пищевой инженерии Уральского аграрного университета Екатерина Мельникова изобрела уникальный рецепт изготовления сыровяленых колбасок, добавив в состав ядра конопли.
Подробнее ...
Группа американских ученых провела исследование биомассы, полученной после экстракции каннабидиола (КБД), и пришла к выводу, что она не представляет угрозы для здоровья жвачных животных.
Подробнее ...
Студенты Уральского государственного аграрного университета активно занимаются разработкой новых видов сельскохозяйственной продукции. Одна из новинок — колбаса с семенами конопли и минимальным содержанием соли.
Подробнее ...
Команда исследователей из Соединенного Королевства проводит испытания по использованию семян конопли в качестве источника протеина для рыбьего корма. Пока влияние конопляной муки на лосося «исключительно положительное».
Подробнее ...
В магазинах Эстонии появляются картофельные чипсы со вкусом каннабиса и галлюциногенных грибов. Эта закуска давно продается в Латвии и Литве.
Подробнее ...
Сыры с добавлением конопли начнет производить сыровар Сергей Сальный, работающий в Пушкинских Горах, совместно с крестьянско-фермерским хозяйством из Палкинского района.
Подробнее ...
Изготовление полезных десертов из конопли наладил житель Можайска Игорь Скрябин. На вопросы, есть ли дурманящий эффект у продукции, производитель однозначно отвечает — нет.
Подробнее ...
Ученые разработали первую технологию промышленного выпуска растительного молока из конопли. На основе белка из семян конопли можно создать йогурты, котлетный фарш, добавку для спортивного питания.
Подробнее ...
Канадская компания Tilray Brands, занимающаяся продуктами на основе каннабиса, может расширить своё присутствие на пивном рынке на фоне отсутствия подвижек в вопросе легализации каннабиса в США и Европе.
Подробнее ...
Роспотребнадзор представил в Евразийскую экономическую комиссию проект изменений ТР ТС 021/2011, в том числе проект изменений в технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специальной пищевой продукции».
Подробнее ...