Протестированную в космосе закваску отправили в производство
В Белоруссии начали промышленное использование закваски Proximilk, разработанной специалистами Института мясо-молочной промышленности НАН, сообщили в учреждении.
Подробнее ...
Метка: Космос
Рыбные консервы «Легенды Ямала» снова отправляются на МКС
Очередная партия рыбных консервов под брендом, произведённых ООО «Салехардский комбинат» Агрохолдинга «Ямал-Продукт», успешно прошла все этапы лабораторных и дегустационных испытаний.
Подробнее ...
Учёные хотят выращивать еду для астронавтов на орбите
Европейское космическое агентство запустило эксперимент по производству еды для астронавтов прямо на орбите или на Луне и Марсе в будущем. Проект предполагает выращивание белков, жиров, протеинов и волокон.
Подробнее ...
Куличи со сроком годности 3 месяца созданы для космонавтов
Российские ученые разработали для космонавтов куличи, которые можно поставлять на Международную космическую станцию по запросу. Мучные изделия отличаются небольшим весом и размером, а их срок годности составляет три месяца.
Подробнее ...
Семена томатов с орбиты исследуют в ТГПУ
Многие космонавты брали с собой на орбиту семена растений для проведения экспериментов. В космос даже посылали подсолнухи и орхидеи с каждой экспедицией более 20 лет.
Подробнее ...
Космическое пюре, хлеб-антистресс и мясо из конопли презентовали в ЮУрГУ
Исследователи кафедры «Пищевые и биотехнологии» Южно-Уральского госуниверситета устроили «Космический фуршет», где представили самые свежие новинки: полезное пюре с резистентным крахмалом, растительное мясо и конфеты из конопли, белковый шоколадный напиток и хлеб-антистресс с антиоксидантами.
Подробнее ...
Как производят сыр для долгих космических миссий?
Московский специалист по качеству завода плавленых сыров «Карат» Юлия Абрамова рассказала о производстве сырного молочного продукта, предназначенного для долгих космических миссий.
Подробнее ...
«ВкусВилл» выпустил линейку «космических» продуктов
«ВкусВилл» ежегодно запускает лимитированные коллекции продуктов к Дню Космонавтики 12 апреля. В 2025 году в коллекцию вошли три торта в космической тематике, а также два вида продуктов в тюбиках — сырная и мясная намазка для бутербродов.
Подробнее ...
Астронавты впервые попробуют вырастить грибы на орбите
В рамках миссии Fram2 компании SpaceX астронавты впервые попытаются вырастить грибы в космосе. Ученые запланировали эксперимент по выращиванию вешенок в условиях микрогравитации.
Подробнее ...
Венгерский шоколад подготовили для космических полетов
Венгерский астронавт Тибор Капу возьмет с собой в космический полет на Международную космическую станцию (МКС) шоколад венгерского производителя Stühmer.
Подробнее ...