Помидоры, ФГБУ «ЦОК АПК», томаты «Грошик»
Фото: филиал ФГБУ «ЦОК АПК» по городу Москве и Московской области

Безопасность «космических» помидоров подтвердил ФГБУ «ЦОК АПК»

Технологии Фрукты-овощи-ягоды
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

В Раменском проверили «космические» томаты — и подтвердили, что они безопасны. В лаборатории филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Раменском округе исследовали плоды сорта «Грошик», выращенные из семян, которые побывали в космосе.

Об этом сообщает пресс‑служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

В лабораторию привезли два образца: «космический» и контрольный — из обычных семян. Их вырастили ученики московской школы № 1980 в рамках проекта «В космос со своим помидором». Школьники сами ухаживали за растениями после того, как семена вернулись с орбиты.

Специалисты проверили томаты по главным показателям: искали остатки пестицидов и замеряли уровень нитратов. По итогам скрининга на 141 вид пестицидов их содержание в обоих образцах оказалось меньше 0,01 мг/кг — значит, при выращивании химикаты не использовали. Уровень нитратов в «космических» томатах составил 56 мг/кг, в контрольных — 59 мг/кг. Оба значения намного ниже допустимых норм, так что плоды не представляют опасности для здоровья. По результатам проверки выдали протокол испытаний, который подтверждает соответствие продукции требованиям.

Проект «В космос со своим помидором» запустили в 2025 году: школьники из России и Белоруссии отправили на орбиту примерно 1,5 тысячи семян томатов. После возвращения семена раздали участникам, чтобы те вырастили растения в школьных теплицах. В Подмосковье такие необычные образцы могут пройти полноценную лабораторную проверку — это помогает оценивать качество и безопасность продукции.

Источник: mosreg.ru

Метки