Россия может заместить импорт сурими для крабовых палочек продукцией собственного производства — фаршем из минтая. Такую оценку в ходе форума «Неделя российского ретейла» высказал глава Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак.
Подробнее ...
Литовский холдинг Viciunai, владеющий продуктовым товарным знаком Vici, намеревается покинуть российский рынок в течение четырех месяцев. Об этом сообщило агентство BNS со ссылкой на главу компании Шарунаса Матийошайтиса.
Подробнее ...
Импортозамещение дошло до крабовых палочек. Раньше Россия полностью завозила сырье сомнительного качества из Китая и других стран.
Подробнее ...
Российские переработчики с энтузиазмом воспринимают возможность закупать сурими у отечественных рыбаков.
Подробнее ...
Руководитель Роспотребнадзора Анна Попова дала поручение научно-исследовательским организациям провести более детальное изучение пищевых добавок с содержанием диоксида титана, сообщается на сайте ведомства.
Подробнее ...
Специалисты исследовали крабовые палочки, чтобы проверить, какие из них содержат меньше всего крахмала, богаты белком, а главное — безопасны для здоровья.
Подробнее ...
Лучшие крабовые палочки выбрали на конкурсе «Продукт года». Золото получил «Королевский краб» от компании «Русское море», который содержит мясо натурального краба.
Подробнее ...
Даже если вы ни разу не слышали слово «сурими», велика вероятность, что вы ели этот продукт хотя бы раз в жизни. Этим словом обозначают рыбные продукты, имитирующие вкус, форму и иногда цвет краба, омара и других ракообразных.
Подробнее ...
Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» рассказал о продуктах, которые вводят покупателя в заблуждение.
Подробнее ...
Сотрудники полиции Одесской области расследуют обстоятельства и причины инфицирования коронавирусом 36 работников компании «Аквафрост», выпускающей крабовые палочки и рыбных пресервы под брендом «Водный мир».
Подробнее ...