Автоматы по продаже красной икры появились в Хабаровске
В Хабаровске появился новый тренд в реализации красной икры. Автоматы для самостоятельной покупки этого деликатеса начали появляться в торговых центрах города.
Подробнее ...
Метка: Красная икра
По итогам проверки красной икры Роспотребнадзор принял меры к нарушителям
После проведения исследования икры лососевых Роскачество отправило информацию о полученных результатах не только производителям и продавцам, но и в контрольно-надзорные органы, которые принимают меры в рамках своих полномочий.
Подробнее ...
Порядка 20% икры в России не соответствуют обязательным требованиям
В протоколе заседания общественного совета при федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека отмечен уровень икры, которая не не соответствуют требованиям Роспотребнадзора.
Подробнее ...
Роскачество составило рейтинг красной икры: топ и «дно»
В 2023 году специалистами Роскачество исследовано 24 торговых марки (ТМ) красной икры по 37 показателям качества и безопасности. Закупочная цена составила от 421 до 1350 рублей за 100 г.
Подробнее ...
Как проверяют качество красной икры эксперты Россельхознадзора
Икра — продукт дорогой, в связи с чем у недобросовестных производителей возникают соблазны увеличить объем ее реализации за счет подмены сырья, скрытия признаков порчи добавлением пищевых добавок.
Подробнее ...
Сочинская икра форели возродит рыбоводческую отрасль Луганска
В Луганск из Сочи доставят эмбрионы радужной форели в специальных контейнерах для возрождения в республике рыбоводческой отрасли.
Подробнее ...
В торговых сетях выявили почти 200 т «неизвестной» красной икры
В России выявили 191 т икры неизвестного происхождения, которая поступила для продажи в крупнейшие торговые сети страны, говорится в материалах Россельхознадзора.
Подробнее ...
Красную и черную икру начнут маркировать с 1 апреля 2024 года
Замминистра промышленности и торговли РФ Екатерина Приезжева посетила с рабочей поездкой Сахалинскую область, где сообщила о ходе подготовки к такой маркировке икры осетровых и лососевых рыб.
Подробнее ...
Метод выявления подмены красной икры разрабатывают в РФ
Россельхознадзор рассчитывает, что в 2024-2025 годах будет завершена разработка методики по выявлению в составе натуральной красной икры структурированной или имитированной икорной продукции.
Подробнее ...
Правила маркировки красной и черной икры подготовил Минпромторг
В Минпромторге разработали проект методических рекомендаций по маркировке красной и черной икры во время проведения эксперимента, сообщили в Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ).
Подробнее ...