Горбуша попала в «черный список» Норвегии
Рыба горбуша, которую также называют «русским лососем», рекордно распространилась в реках Норвегии и начала представлять угрозу для местной экосистемы.
Подробнее ...
Метка: Лосось
Из «умной» рыбной клетки собрали первый урожай лосося
В Китае рассказали об успешно проведенном эксперименте по выращиванию лососей в теплой морской воде – на акваферме в Желтом море.
Подробнее ...
Норвежские нефтяники занялись выращиванием лососей
Крупная норвежская нефтегазовая компания Moreld начала осваивать новый вид бизнеса и планирует открыть удалённую от берега лососёвую ферму.
Подробнее ...
Продажи ГМ-лосося стартовали в США
Первая партия выращенного в США генетически модифицированного лосося уже распродана.
Подробнее ...
AGAMA начинает производство альтернативного «лосося»
Компания AGAMA, известный производитель морепродуктов под ТМ «Бухта Изобилия» и AGAMA, начинает производство альтернативной продукции и представляет новую линейку – Green Fish от Agama Lab.
Подробнее ...
X5 Retail Group купил «Много лосося»
Крупнейший российский ретейлер купил компанию из foodtech-сегмента — «Много лосося», основанную выходцами из «Норникеля» и «Яндекса» и работающую по системе «темных кухонь».
Подробнее ...
Ради бесплатных суши тайваньцы массово меняют имя на «Лосось»
Тайваньцы массово отправились в паспортные центры ради бесплатных суши: необычную пиар-акцию запустила местная сеть ресторанов Sushiro.
Подробнее ...
Чилийский лосось погубили водоросли
Salmones Camanchaca, одна из основных чилийских компаний по выращиванию и переработке лосося, сильно пострадала от нашествия водорослей, которое, как ожидается, обойдется предприятию как минимум в 3,5 миллиона долларов.
Подробнее ...
Что делает красную рыбу красной – питание или красители?
Красная рыба – популярная в России солёная закуска на любом празднике. Но за счёт чего на самом деле достигается красный цвет?
Подробнее ...
Тюлени угрожают шотландским лососёвым фермам
Из-за нападения тюленей шотландские лососёвые фермы теряют по 500000 особей в год, сообщает Организация Шотландских Производителей Лосося (SSPO). Последнее масштабное нападение тюленей произошло 31 декабря 2020 года на ферме The Scottish Salmon Company и привело к потере более чем 52000 мальков. Спикер компании заявил: «Наша производственная площадка в Портри в последнее время регулярно подвергается атакам […]
Подробнее ...