мясо, упаковка, углекислота, МГТ, Ишимский

Мясокомбинатам не хватает углекислоты для убоя и упаковки

Четыре российских производителя углекислоты сообщили о приостановке своей деятельности из-за перебоев по поставкам запасных частей для оборудования. Это ставит под угрозу производство различных продуктов питания, в том числе мяса.

Подробнее ...
Мясопереработка, убой скота, говядина, фермеры России, отказ от продажи скота, низкие цены

Фермеры отказываются сдавать скот на убой из-за низкой закупочной цены

Фермеры в России стали отказываться сдавать скот на убой из-за низкой закупочной цены, предлагаемой мясокомбинатами. Об этом сообщили крупные производители говядины и мясопереработчики.

Подробнее ...
Мясокомбинат «Велес», немецкие поставщики оборудования, санкции, Дмитрий Ильтяков

Мясокомбинату «Велес» поставляют немецкое оборудование, несмотря на санкции

Немецкие поставщики, которые из-за санкций отказали курганскому мясокомбинату «Велес» в заказе важных компонентов для технологического оборудования, продолжат поставлять комплектующие.

Подробнее ...
Град-Китежский мясокомбинат, веганская колбаса, вареная колбаса, колбаса со вкусом веганского бургера, Нижегородская область

Колбасу со вкусом веганского бургера производят под Нижним Новгородом

Технологи цеха вареных колбас Град-Китежского мясокомбината Нижегородской области разработали вареную колбасу со вкусом веганского бургера и ароматом говядины из растительных компонентов.

Подробнее ...
«Агросила», маркировка сотрудников, «Челны-МПК»

«Маркировку» сотрудников ввели на мясокомбинате «Агросилы»

В холдинге «Агросила» придумали, как сделать так, чтобы сотрудники выдавали максимум. По словам гендиректора «Агросилы», внедренные решения позволили увеличить производительность сотрудников на 15%, а в планах на 2022 год – увеличить ее на 25%.

Подробнее ...
«Назаровское», кишечная палочка, колбаса «Назаровское»

После скандала с колбасой на мясокомбинате «Назаровское» нашли кишечную палочку

Краевая прокуратура озвучила результаты проверки, начавшейся после сообщения о возможных нарушениях при производстве колбасных изделий ЗАО «Назаровское» (Красноярский край).

Подробнее ...
«Славянское», Орловская область, штраф, кишечная палочка, листерии, Россельхознадзор, смывы с ножей

Скотобойню оштрафовали за кишечную палочку и листерии на ножах

ЗАО «Славянское» из Орловской области оштрафовали на 100 тысяч рублей за нарушения требований технических регламентов, сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора.

Подробнее ...