Учёные из Университета штата Вашингтон (WSU) разработали заменитель пыльцы на основе микроводорослей, который может стать спасением для медоносных пчёл, страдающих от нехватки пищи.
Подробнее ...
Мёд – один из самых долгосрочных продуктов. Известны случаи, когда он хранился много лет и не портился. Но правда ли, что срок его годности не ограничен?
Подробнее ...
В России начал работать «Портал пчеловода». Это одно из дополнений к информационной системе «Сатурн» Россельхознадзора. В портал ежедневно поступают сведения о планах применения пестицидов, а также их опасных свойствах.
Подробнее ...
В Китае начали проверять магазины с поддельными товарами из России, в том числе проверяют реализуемый мёд. Защитить экологически чистую приморскую продукцию поможет товарный знак агентства по развитию пчеловодства края.
Подробнее ...
Роскачество предлагает усилить меры контроля за качеством меда на рынке РФ. Об этом сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов в ходе совещания на тему «Обеспечение качества меда» в Совете Федерации.
Подробнее ...
Специалисты Роскачества провели очередное исследование 21 торговой марки (далее – ТМ). Проверка показала значительную долю фальсификации в исследованном мёде, при этом эксперты нашли мёд соответствующий обязательным требованиям Роскачества.
Подробнее ...
Минпромторг уведомил торговые сети о необходимости усилить контроль за продукцией пчеловодства из-за выявленных Роскачеством массовых случаев фальсификации меда.
Подробнее ...
Закон, уточняющий требования к качеству и безопасности меда, а также направленный на борьбу с его фальсификацией вступил в силу в РФ. Его подписал президент России Владимир Путин.
Подробнее ...
Исследователи из Университета Крэнфилда в Англии разработали два новых способа обнаружения фальсификации сахарного сиропа в меде. Эти тесты используют световой анализ, ДНК-штрихкодирование и машинное обучение.
Подробнее ...
Отличить фальсификат меда в магазине невозможно, однако настоящий продукт отличается особым вкусом и реакцией организма на него. Об этом заявил председатель Союза пчеловодов России Валерий Капунин.
Подробнее ...