Метка: Мёд

Трутневый гомоген, пчеловод, Сергей Коротких

Полезный трутневый гомогенат выпустит омский пчеловод

Dina Novicova

Омский опытный пчеловод 64‑летний Сергей Коротких хочет превратить трутней в «природный энергетик» и открыть производство по выпуску продукции. Он разработал проект по промышленному выпуску трутневого гомогената — концентрата из личинок трутней, который тонизирует и придает силы. Сергей Коротких пчеловодством занимается более 30 лет. Его семейное хозяйство «Медбери» сегодня объединяет свыше 400 пчелиных семей, производство под […]

Подробнее ...
Мёд, маркировка, крупа

Мёд и крупа войдут в обязательную маркировку в 2026 году

Denis Savoskin

Минпромторг РФ предложил расширить обязательную маркировку на крупы, злаки, картофель быстрого приготовления и зерновые продукты для завтрака, мед и ряд других товаров бакалеи с 1 марта 2026 года.

Подробнее ...
мёд, улей, умный, пчёлы

Систему для умного улья запатентовали в НовГУ

Denis Savoskin

Ученые Новгородского госуниверситета (НовГУ) получили патент на систему для умного улья, которая дистанционно отслеживает его состояние и автоматически предотвращает кражи и голодание пчел в зимний период.

Подробнее ...
мёд, лаборатория, проверка качества

Новый метод выявления ветпрепаратов в мёде создают в России

Denis Savoskin

Во Всероссийском государственном центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») завершен очередной этап разработки методики одновременного определения кокцидиостатиков и антибиотиков в пищевой продукции.

Подробнее ...
мёд, ярмарка, производство, цены

Причины ожидаемого подорожания мёда до 25% назвали эксперты

Denis Savoskin

Натуральный мед может на четверть вырасти в цене и стать редкостью на полках сетевой розницы. Во всяком случае, с такими ожиданиями в осенний сезон входят отраслевые объединения пчеловодов.

Подробнее ...
мёд, Роскачество

Ещё 20 марок мёда исследовало Роскачество

Denis Savoskin

Роскачество продолжает изучать мед по показателям качества, безопасности и достоверности маркировки. Из 20 исследованных Роскачеством торговых марок меда (далее — ТМ) продукция 13 ТМ является натуральным медом.

Подробнее ...
пчёлы, мёд, маркировка, прослеживаемость

Обязательная маркировка пчёл повысит прослеживаемость мёда

Denis Savoskin

Россельхознадзор представит в октябре первые данные обязательной маркировки пчел. Маркирование и учет будут способствовать прослеживаемости меда от пасеки до магазина.

Подробнее ...
мёд, качество

Хартию добросовестных участников рынка мёда подписали Х5, Роскачество и Руспродсоюз

Denis Savoskin

Х5, Роскачество и Ассоциация производителей и поставщиков продовольственной продукции (Руспродсоюз) подписали хартию добросовестных участников рынка мёда.

Подробнее ...
мёд, «Перекресток», контроль качества

Дополнительный контроль продаваемого мёда введет «Перекресток»

Denis Savoskin

В сети продуктовых магазинов «Перекресток», принадлежащей холдингу Х5 Group, будут введены дополнительные этапы проверки и контроля качества меда с целью повышения качества продукции и восстановления доверия потребителей.

Подробнее ...