Х5, Роскачество и Ассоциация производителей и поставщиков продовольственной продукции (Руспродсоюз) подписали хартию добросовестных участников рынка мёда.
Подробнее ...
В сети продуктовых магазинов «Перекресток», принадлежащей холдингу Х5 Group, будут введены дополнительные этапы проверки и контроля качества меда с целью повышения качества продукции и восстановления доверия потребителей.
Подробнее ...
Роскачество в 2025 году проведет исследование наиболее востребованных позиций меда, представленных на лидирующих меркетплейсах по всей России, говорится в презентации заместителя руководителя Роскачества Елены Саратцевой.
Подробнее ...
Мед в России покупают 80% граждан, при этом чаще всего они предпочитают цветочный (47%), липовый (45%) и гречишный (37%). Об этом говорится в исследовании Роскачества.
Подробнее ...
Роскачество исследовало фасованный мед 20 торговых марок. В рамках специсследования мед изучили по 16 показателям: достоверность маркировки, качество и безопасность товара.
Подробнее ...
Количество фальсифицированного меда на российской рынке снизилось на 40% с момента последней проверки Роскачества, тогда доля фальсификата составила 43%.
Подробнее ...
В России 95% «алтайского меда» производится за границами Алтая, сообщила советник руководителя Россельхознадзора Елена Цветкова на пленарной сессии «Рынок без контрафакта: реальность или иллюзия» в рамках Недели российского ритейла.
Подробнее ...
За год поголовье пчел в России сократилось на 20–25%, что в краткосрочной перспективе приведет к снижению производства меда: восстановиться популяция сможет только к июлю.
Подробнее ...
Учёные из Университета штата Вашингтон (WSU) разработали заменитель пыльцы на основе микроводорослей, который может стать спасением для медоносных пчёл, страдающих от нехватки пищи.
Подробнее ...
Мёд – один из самых долгосрочных продуктов. Известны случаи, когда он хранился много лет и не портился. Но правда ли, что срок его годности не ограничен?
Подробнее ...