Древнейший завод по производству оливкового масла найден в Турции
Во время археологических раскопок в районе Искендерун города Хатай ученые обнаружили фабрику по производству оливкового масла римской эпохи.
Подробнее ...
Метка: Оливковое масло
Главный критерий для определения качества оливкового масла назвал эксперт из Италии
Повышению спроса на оливковое масло содействует понимание со стороны простых потребителей в том, что «может быть полезен фактически механически выжатый сок», рассказал эксперт ассоциации итальянских производителей оливок Unaprol Джорджо Паче (Giorgio Pace).
Подробнее ...
Крымский университет запустит производство оливкового масла
Крымский федеральный университет представил оливковое масло собственного производства на национальном гастрономическом фестивале «Золотая осень – 2021».
Подробнее ...
Новым «оливковым гигантом» планирует стать Узбекистан
В ходе заседания в Законодательной палате Олий Мажлиса был рассмотрен законопроект «О присоединении РУз к Международному соглашению по оливковому маслу и столовым оливкам (Женева, 9 октября 2015 года)».
Подробнее ...
«Филомена» изменила цены на оливковое масло
Поставщики оливкового масла направили торговым сетям уведомления о повышении цен на свою продукцию. Снижение урожая оливок в Греции, Италии и Испании привело к росту европейских цен на продукт на 20–40% год к году.
Подробнее ...
Оливковый «сомелье» дал рекомендации по выбору оливкового масла
Правильное оливковое масло поможет укрепить иммунитет, а выбрать его можно по запаху, рассказал директор ассоциации итальянских производителей оливок Unaprol и создатель школы дегустаторов масла Никола Ди Нойя.
Подробнее ...
ПОДДЕЛЬНОЕ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО И КАК ОПРЕДЕЛИТЬ КАЧЕСТВО ПО МАРКИРОВКЕ
Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, чем разбавляют оливковое масло на российских прилавках, в каких брендах скрываются подделки, и что означает маркировка кислотности на оливковом масле.
Подробнее ...