Паса с ручной гравировкой, Италия, корцетти в форме круглых медальонов,

Пасту с ручной гравировкой готовят в Италии

В городе Генуя сохранились древние традиции, восходящие к средневековью, готовить пасту корцетти в форме круглых медальонов, на которых чеканится индивидуальный деревянный штамп ручной работы.

Подробнее ...