Тверские студенты испекли хлеб из «Метели»
Студенты и сотрудники Тверской государственной сельскохозяйственной академии вырастили пшеницу и испекли хлеб из урожая озимой пшеницы сорта Метель, выращенного в 2022 году на полях ТГСХА.
Подробнее ...
Метка: Пшеница
Южная Корея переходит с пшеничной муки на рисовую
На фоне глобального роста цен на пшеницу власти Южной Кореи рассматривают возможность заменить пшеничную муку рисовой в тех цепях поставок, где это возможно.
Подробнее ...
Немецкий робот делает рентген пшеницы для селекции на жаростойкость
Исследователи из Fraunhofer EZRT разработали DeBiFix, полевого робота для сельскохозяйственного применения.
Подробнее ...
Твердый сорт пшеницы для макарон вывели в Омске
Омские ученые селекционировали новую линию твердой пшеницы для макаронных изделий. Она способна полностью заменить импортные аналоги.
Подробнее ...
На донских пшеничных полях нашли линзы для поджога урожая
В Ростовской области неизвестные нападают на пшеничные поля. Донские фермеры нашли несколько хитроумных устройств для поджога пшеничных полей. Видео опубликовано в соцсетях.
Подробнее ...
Банк России одобрил первый в стране товарный индекс на пшеницу
На его примере регулятор планирует подготовить предложения по созданию механизма межведомственной оценки и направит их для обсуждения в правительство.
Подробнее ...
Полезную муку из низкосортного зерна сделали ученые ЮУрГУ
Ученые Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) разработали технологию получения цельносмолотой муки повышенной пищевой ценности из зерна пшеницы низкого класса.
Подробнее ...
Как иностранные власти справляются с дефицитом пшеницы?
Дефицит пшеницы за рубежом вызван целым рядом причин, последней из которых стал введённый в Гане и Уганде запрет на её экспорт.
Подробнее ...
Первый сорт фиолетовой пшеницы допущен к выращиванию в России
Первый фиолетовозерный сорт яровой пшеницы Надира, выведенный учеными из Татарского научно-исследовательского института сельского хозяйства, запатентован и внесен в Госреестр селекционных достижений РФ.
Подробнее ...
Покупатели украинского зерна переключаются на Россию
Многие страны, покупавшие украинские пшеницу и кукурузу, в поиске новых поставщиков обращаются прежде всего в РФ, например, недавно такой интерес обозначила сообщила Эфиопия, сообщила директор департамента аналитики Российского зернового союза (РЗС) Елена Тюрина.
Подробнее ...