В ЛОНДОНЕ ОТКРЫЛАСЬ ВЕГАНСКАЯ МЯСНАЯ ЛАВКА
1 ноября, на день вегана, в Лондоне открылась мясная лавка, где продают колбасы, бекон и сосиски, но все они сделаны из растительных продуктов.
Подробнее ...
Метка: Растительное мясо
РАСТИТЕЛЬНЫЕ АЛЬТЕРНАТИВЫ МОЖНО НАЗЫВАТЬ «БУРГЕРАМИ» И «КОЛБАСОЙ»
Европарламент не поддержал идею запрета на использование слов, которые ассоциируются с продуктами из настоящего мяса, которого добивалась крупнейшая в ЕС ассоциация фермеров.
Подробнее ...
МОЖНО ЛИ НАЗЫВАТЬ ВЕГАНСКИЕ БУРГЕРЫ «БУРГЕРАМИ» РЕШАЮТ В ЕВРОПЕ
Европарламент рассмотрит поправки, которые запретят производителям веганских продуктов использовать слова «мясо», «бургер», «колбаса» и другие.
Подробнее ...
РОССИЙСКАЯ GREENWISE ПРЕДСТАВИТ ВЕГАНСКОЕ МЯСО НА РЫНКЕ США
Растительная альтернатива мясу производства GreenWise в скором будущем отправится покорять американский рынок. В настоящее время российский производитель подписывает контракты с Германией и Чехией.
Подробнее ...
«ДОДО ПИЦЦА» ПРОТЕСТИРУЕТ ПИЦЦУ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО МЯСА
«Додо Пицца» протестирует новый продукт с растительным мясом «Beyond Meat» в составе и после получения обратной связи от посетителей примет решение о вводе в меню такой пиццы на постоянной основе.
Подробнее ...
КАК В РОССИИ ДЕЛАЮТ ИСКУССТВЕННОЕ МЯСО
2019 год стал настоящим прорывом для заменителей мяса: один из крупнейших производителей, американская Beyond Meat, вышла на IPO с рекордными показателями.
Подробнее ...
РАСТИТЕЛЬНАЯ РЫБА – НОВЫЙ ТРЕНД?
Популярность мясных альтернатив растет по мере того, как потребители требуют большего разнообразия.
Подробнее ...
KFC ПРЕДЛОЖИЛ КИТАЮ НАГГЕТСЫ БЕЗ МЯСА
Три ресторана международной сети быстрого питания KFC провели трехдневные испытания курятины на растительной основе в трех городах Китая, чтобы удовлетворить спрос потребителей на продукты, альтернативные мясным.
Подробнее ...
АНИМЭ ПРОДВИНЕТ КЛЕТОЧНОЕ МЯСО
Через 10 лет культивируемое мясо, выращиваемое в чашке Петри, станет широко распространенным продуктом, считают японские сторонники веганства и вегетарианства, считает Совет вегетарианцев Японии.
Подробнее ...
IKEA НАЧНЕТ ПРОДАВАТЬ ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ «НЕМЯСО» В 2020 ГОДУ
Крупнейший в мире мебельный ритейлер IKEA начнет продавать веганские фрикадельки в августе 2020 года. Они будут «выглядеть как мясные и иметь вкус мяса». Глобальная цель IKEA — стать «климатически положительной» компанией к 2030 году.
Подробнее ...