СанПиН по организации общественного питания изменится с 1 сентября
С 1 сентября 2026 года вступит в силу обновленный СанПиН — 2.3/2.4.4282–26, который усиливает требования к гигиене персонала и обращению с рабочей одеждой.
Подробнее ...
Метка: СанПиН
1 июня вступит ГОСТ на бумажные изделия санитарно-гигиенического назначения
Росстандарт утвердил национальный стандарт на туалетную бумагу, салфетки и носовые платки, требования которого вступят в силу с 1 июня 2026 года. Это следует из документа ведомства.
Подробнее ...
Новые СанПиНы коснутся хранения продуктов и упаковки
Роспотребнадзор хочет утвердить новые санитарно-эпидемиологические правила работы торговых объектов и рынков, на которых продают продукты. Действие существующих норм заканчивается 1 января 2027 года.
Подробнее ...
Штаммы бактерий на пищевых производствах приспособились к санобработке
Исследователи Норвежского университета науки и технологии изучили способность различных штаммов бактерий приспосабливаться к средствам санитарной обработки на пищевых предприятиях.
Подробнее ...
СанПиН по организации общественного питания скорректируют с 1 марта
С начала весны вступают в силу летние изменения в СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Подробнее ...
Штрафы для точек питания предложили увеличить в 2 раза
В Госдуме хотят в два раза увеличить штрафы для предприятий общепита за наиболее распространенные нарушения СанПиНа. Об этом рассказал вице-спикер нижней палаты Борис Чернышов.
Подробнее ...
Требования к разливной воде ужесточит Роспотребнадзор
Роспотребнадзор разработал проект изменений в СанПиН для продуктовой розницы с требованиями к воде, продаваемой в розлив. Документ опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов.
Подробнее ...
Избыточные требования к общепиту может отменить Роспотребнадзор
Новый проект постановления Главного государственного санитарного врача России может внести поправки в некоторые положения СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Подробнее ...
Правила проверки качества рыбы на рынках подготовил Минсельхоз
Минсельхоз России представил проект приказа об утверждении ветеринарных правил для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы и рыбной продукции, предназначенной для переработки или реализации на розничных рынках.
Подробнее ...
Что нужно знать родителям о новых правилах питания в школах
С начала 2021 года в стране введены новые санитарные нормы, касающиеся детского питания. Это было сделано с целью убрать излишние требования. Роспотребнадзор прокомментировал новый СанПиН по питанию в школе.
Подробнее ...