Бизнес-омбудсмен Борис Титов предложил отменить в ресторанах и кафе ряд санитарных норм, которые он назвал «морально устаревшими». Соответствующий доклад Титов направил президенту РФ.
Подробнее ...
На 3-м медиафоруме АКОРТ, который прошел в конце апреля в Санкт-Петербурге, стало известно, что сейчас регуляторы обсуждают возможность отмены СанПинов по общепиту. Представители отрасли поддерживают эти начинания.
Подробнее ...
В Роспотребнадзоре, прошло заседание круглого стола, посвященное новому проекту санитарных норм и правил.
Подробнее ...
Роспотребнадзор подготовил проект нового СанПиНа для кафе и ресторанов.
Подробнее ...
Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Анна Попова провела рабочее совещание с представителями крупных сетевых предприятий общественного питания.
Подробнее ...
Как устроен бизнес школьного питания, кто виноват в отравлениях и однообразном меню.
Подробнее ...