ЗА СТЕЙКИ «С КРОВЬЮ» БУДУТ ШТРАФОВАТЬ
Рестораторы подтвердили наличие запрета на стейки «с кровью» в России.
Подробнее ...
Метка: СанПиН
УСТАРЕВШИЕ САНПИНЫ, КОТОКАФЕ, МЯСО С КРОВЬЮ В ДОКЛАДЕ ПУТИНУ
Бизнес-омбудсмен Борис Титов предложил отменить в ресторанах и кафе ряд санитарных норм, которые он назвал «морально устаревшими». Соответствующий доклад Титов направил президенту РФ.
Подробнее ...
«ШОКОЛАДНИЦА» ЗА ОТМЕНУ САНПИНОВ ДЛЯ ОБЩЕПИТА
На 3-м медиафоруме АКОРТ, который прошел в конце апреля в Санкт-Петербурге, стало известно, что сейчас регуляторы обсуждают возможность отмены СанПинов по общепиту. Представители отрасли поддерживают эти начинания.
Подробнее ...
ГОТОВИТСЯ НОВЫЙ ПРОЕКТ «САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ К ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ»
В Роспотребнадзоре, прошло заседание круглого стола, посвященное новому проекту санитарных норм и правил.
Подробнее ...
ПРОЕКТ САНПИНА ДЛЯ HORECA
Роспотребнадзор подготовил проект нового СанПиНа для кафе и ресторанов.
Подробнее ...
НОВЫЙ САНПиН ПО ОБЩЕСТВЕННОМУ ПИТАНИЮ РАЗРАБАТЫВАЮТ В РОСПОТРЕБНАДЗОРЕ
Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Анна Попова провела рабочее совещание с представителями крупных сетевых предприятий общественного питания.
Подробнее ...
«Лишь бы не сел на горшок». Как устроен бизнес на школьных столовых
Как устроен бизнес школьного питания, кто виноват в отравлениях и однообразном меню.
Подробнее ...