Пшеничные отруби сделали «невидимыми» для хлеба
Выпечка хлеба с пшеничными отрубями улучшает его питательную ценность, но также делает хлеб плотным, что не нравится многим потребителям. Теперь ученые нашли решение этой проблемы.
Подробнее ...
Метка: Швеция
Украинские яйца вызвали заражение сальмонеллезом 80 человек в Швеции
80 жителей Швеции заразились сальмонеллезом в 2024 году после употребления куриных яиц, импортированных с Украины. Такую информацию опубликовало Национальное агентство по продовольствию.
Подробнее ...
Дефицит картофельных чипсов ожидают в Швеции
Дождливая прошлая осень привела к нехватке картофеля в Швеции, что, в свою очередь, сильно ударило по шведским производителям чипсов.
Подробнее ...
Carlsberg выпустил рыболовную блесну с социальной рекламой
Carlsberg и шведский профессиональный рыболов Клис Клиссон сделали блесну, напоминающую о том, что на рыбалке лучше оставаться трезвым.
Подробнее ...
McDonald’s дает скидки за утилизацию упаковок Burger King
В сентябре 2023 года McDonald’s Sweden запустил в своем приложении функцию, с помощью которой гости получали скидки, выбрасывая упаковку продуктов McDonald’s в мусорный бак. Теперь приложение способно сканировать и упаковку конкурентов McDonald’s в Швеции.
Подробнее ...
Кокос и клетчатка сделает мраморным растительный стейк
Шведская компания ААК презентовала смесь АkoVeg, которая состоит из кокосового масла и «хлопья» клетчатки. Разработчик убеждает, что новинка произведет революцию, поскольку сделает растительное мясо таким же аппетитным и вкусным, как настоящее.
Подробнее ...
Веганское мясо со жмыхом конопли почти неотличимо от натурального
Шведские исследователи из Лундского университета (LU) разработали способ сделать растительные заменители мяса более аппетитными и похожими на настоящие стейки. Об этом сообщается на официальном сайте научного учреждения.
Подробнее ...
От шоколада Marabou отказался королевский двор Швеции
Шведский королевский двор принял решение прекратить сотрудничество с поставщиком шоколада Marabou из-за его деятельности в России. Это следует из письма пресс-службы королевского двора.
Подробнее ...
Для бургера из McDonald’s сочинили классическую мелодию
McDonald’s Sweden добавил в свое меню McCrispy — куриный бургер с очень хрустящей панировкой. Для нового бургера была создана классическая музыкальная мелодия под названием «The Crunch».
Подробнее ...
Искусственное веганское сало изобрели шведские ученые
Ученые из Швеции создали искусственное сало, которое призвано удовлетворить потребности вегетарианцев и веганов. Это новаторское изобретение представляет собой растительный продукт, который имитирует вкус и текстуру настоящего сала.
Подробнее ...