«Вырастить» свои сосиски предлагают в Швеции
Шведский бренд растительной еды Peas of Heaven производит сосиски, котлеты и шницели из гороха. Компания предлагает своим покупателям самостоятельно вырастить свои сосиски.
Подробнее ...
Метка: Швеция
Замороженные китайские раки могли стать причиной сальмонеллеза в Швеции
В шведском медицинском журнале Eurosurveillance была опубликована информация о вспышке сальмонеллеза, связанной с замороженными приготовленными раками в укропном рассоле, поставленными из Китая.
Подробнее ...
Подводный безалкогольный бар открыл Carlsberg
Carlsberg в Швеции запустил новый проект, в рамках которого открыл бар под водой. Бар, «затопленный» у западных берегов шведского города Смёген, оснащён барной стойкой, стульями, неоновыми вывесками, кулерами для пива и кранами.
Подробнее ...
Веганский бургер со вкусом человечины получил престижную премию
Веганский бургер со вкусом человеческого мяса получил «Серебряного льва» в номинации Brand Experience and Activation на фестивале «Каннские львы».
Подробнее ...
Технологию безотходной переработки рыбы создали ученые в Швеции
Новую технологию сортировки, которая позволяет полностью использовать пойманную или выращенную рыбу для производства продуктов питания, разработали исследователи из Технологического университета Чалмерса, Швеция.
Подробнее ...
Упаковку для булочек сделали из переработанных отходов
Совместно с шведским филиалом немецкой розничной сети Lidl Sсhweden компания Trioworld разработала первую переработанную из потребительских отходов пластиковую пленку, одобренную для упаковки замороженных продуктов.
Подробнее ...
Фартуки H&M собирают углекислый газ в шведском ресторане
Работники ресторана в Стокгольме носят хлопчатобумажные фартуки, которые улавливают парниковые газы, в рамках пилотного проекта, разработанного исследователями при поддержке H&M.
Подробнее ...
Отработанная на пищевом производстве вода способствует выращиванию водорослей
Технологическая вода из пищевой промышленности является отличным удобрением при выращивании морских водорослей на суше. Таким образом, техническая вода может превратиться из затрат в ресурс в пищевой промышленности.
Подробнее ...
Кефир Arla с куполами перестали продавать в Швеции
Производитель молочных продуктов Arla приостанавливает выпуск кефира. Компания считает, что упаковка продукта, на которой изображены купола храма Василия Блаженного, ассоциируется с Россией.
Подробнее ...
Материал для минимизации пластика в стаканах разработан в Швеции
Шведская компания Stora Enso разработала UltraThinPE Tec, технологию, использование которой сократит количество требуемого пластика в одноразовых стаканах.
Подробнее ...